როგორ გააკეთოთ მთვრალი გოგრის დარტყმები

ეს წვრილმანი ღვეზელების გასროლა სასიამოვნოა ნებისმიერი შემოდგომის სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის და აერთიანებს დარტყმის ცნებას დესერტთან. დარწმუნდით, რომ აცნობეთ თქვენს სტუმრებს, რომ ეს სიამოვნება შეიცავს ალკოჰოლს. ისინი წვრილ გოგრის ღვეზელებს ჰგვანან, მაგრამ "მოტეხილობას" მხოლოდ მოზრდილებში აქვთ.
მოაწყეთ გულსართიანი საცხობი, აურიეთ თასი და მავთულის ცვილი. ნუ დაივიწყებთ საზომი თასების და კოვზების შესახებ.
შეუთავსეთ 1 ჭიქა ცივი წყალი 1 კონვერტით Knox არაინფექციური ჟელატინის 1 კონვერტით. შედგით თასში, მაგრამ არ განათავსოთ ცეცხლზე. ნება მიეცით ჟელატინი და წყალი დადგეს რამდენიმე წუთის განმავლობაში გათბობამდე.
სითბოს ჟელატინი და წყალი დაბალ სითბოზე, მუდმივად აურიეთ. დნება სანამ ჟელატინი სრულად დაიშლება.
დაამატეთ 1/3 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრა, ¼ ჭიქა შაქარი და ¼ tsp. გოგრის ღვეზელი სანელებლების შემსუბუქებული ნარევი. კვლავ აურიეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ შაქარი არ დაიშალა და გოგრა ინტეგრირდება ჟელატინის შემადგენლობაში. ნარევი უნდა იყოს გლუვი (გოგრის ღვეზელის თანმიმდევრულობა).
ამოღება სითბოსგან და ნება მიეცით ნარევი გაცივდეს დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. დატოვე სალათი ოთახის ტემპერატურაზე, რადგან არ გინდა რომ გაცივება.
შეუთავსეთ ½ ჭიქა არაყი, 2 სუფრის კოვზი (29,6 მლ). ცალკე თასში ჩასასმელი ჩიტები და ¼ ჭიქა წყალი. Აურიეთ კარგად.
  • დაამატეთ ½ tsp. მძიმე კრემ შეურიეთ და კარგად აურიეთ.
ინტეგრირება ლიქიორის ნარევი მოლოდინის გოგრის ღვეზელის ნარევიში. კარგად გახეხეთ სანამ გრეჰემის კრეკერის ქერქის ღვეზელის ნაჭუჭებში ჩასასმელად.
გახეხეთ ღვეზელები და მიირთვით გახეხილი კრემით. მიუხედავად იმისა, რომ მაღაზიაში შეიძინა whipped კრემი არის მარტივი, თქვენი საკუთარი არის ძალიან. გახეხეთ მძიმე კრემი და შაქარი ერთად, სანამ არ შექმნის მწვერვალს. დაამატე dollop და ემსახურება.
დასრულდა.
ტორტები შედგით მაცივარში, სანამ მზადაა.
განვიხილოთ ამ რეცეპტის უალკოჰოლო ვერსია, სტუმრებისთვის, რომლებიც არ სვამენ (ან ძალიან ახალგაზრდაა დასალევად).
შეიძლება დაგჭირდეთ საცხობი პანელის მინი პიტის ქერქებით დალაგება მაცივარში და მის გარეთ მარტივად გადასატანად.
l-groop.com © 2020