როგორ მოვამზადოთ გამხმარი კანტალოპი

გამხმარი კანტელის ნაჭრები ჯანსაღი საჭმლისთვის, იქნება ეს ლანჩებისთვის, ბილიკის მიქსში თუ უბრალოდ სახლში ჭამის დროს. ისინი დიდ სიტკბოს ინარჩუნებენ თუნდაც გამხმრის დროს, რაც მათ შოკოლადისა და კანფეტის შესანიშნავი ალტერნატივად აქცევს. თქვენ უნდა მოაწყოთ ნაყოფი და გააშრეთ, შემდეგ კი სათანადო შესანახად შეინახეთ, რომ ის სუფთა და უსაფრთხო იყოს.

შეამცირეთ თქვენი Cantaloupe

შეამცირეთ თქვენი Cantaloupe
კანტელის დაბანა. ტაფა დაასხით cantaloupe მაგარი ონკანის წყალში, გადააქციეთ იგი თქვენს ხელში. გამოიყენეთ პროდუქტის ჯაგრისი, რათა გაიწმინდოს ჭუჭყიანი კანტელის უხეში კანიდან. დასრულება ხილის გაშრობით ქაღალდის პირსახოცით ან მშრალი ქსოვილით.
  • თქვენ არ გჭირდებათ საპნის გამოყენება კანტელის გასაწმენდად: საკმარისია წყალი და ფუნჯი. [1] X სანდო წყარო EDIS ელექტრონული მონაცემთა ბაზა ფლორიდის უნივერსიტეტის სურსათისა და სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა ინსტიტუტის თანატოლებთან დაკავშირებული სტატიებით გადადით წყაროზე
შეამცირეთ თქვენი Cantaloupe
დავჭრათ cantaloupe– ის ნახევარში და გამოაცხვეთ თესლები. გამოიყენეთ serrated დანა, რომ გაჭრათ კანტელის სიგრძე. დარწმუნდით, რომ თითები არ უნდა მოშორდეთ დანადან, რომ არ მოხდეს დაზიანება. შემდეგ, გამოიყენეთ კოვზი თესლისა და თხევადი იჯდეს ცენტრში თითოეული ნახევრის. [2]
შეამცირეთ თქვენი Cantaloupe
თითოეული ნახევარი ოთხ ნაწილად დავჭრათ. ყოველთვის გაჭრა სიგრძე თითოეული ნაჭრის ცენტრში. თქვენ ეფექტურად გაჭრით თითოეულ ნახევარს კიდევ ორჯერ, მცირე ზომის ნაწილებად, სანამ არ გაქვთ რვა ტოტი. [3]
შეამცირეთ თქვენი Cantaloupe
კანი თითოეული ნაჭერი. თითის ნაჭრის ერთი დასასრული ხელით მოკიდეთ, მოპირკეთებული დანა მოიტანეთ საპირისპირო ბოლოში, სადაც კანი ხვდება დანარჩენ ნაყოფს. ფრთხილად დაჭერით უკან და მეოთხედი, მიჰყევით ხილის მრევლს და ნელა გაჭერით კანი. სანამ დანა ხელს მიუახლოვდება, მოიტანეთ თითები ქვედა ნაყოფზე, აიღეთ კანი. ეს საშუალებას მისცემს დანით უსაფრთხოდ გაიაროს თქვენი თითები, როდესაც ხილის კანი დაასრულებთ. [4]
შეამცირეთ თქვენი Cantaloupe
დავჭრათ თითოეული ნაჭერი ნახევარი დიუმის (12 მმ) სქელ ნაჭრებად. მსგავსი მოძრაობის გამოყენებით, როდესაც ხილი გაწურეთ, კანტელის ერთი ბოლოდან მეორეზე ნაჭერი გაუკეთეთ, მის ტალღას მიჰყევით. დაჭრილი ნაჭრები ნახევარი დიუმის ინტერვალებით, რათა შექმნათ გრძელი, თხელი კანტელის ზოლები. ამის გაკეთება კანტელის ყოველი მერვედით.
  • თუ არ ხართ დარწმუნებული, თუ სად უნდა დაიწყოთ გაჭრა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საზომი ლენტი, რომელიც გაუძღვება თქვენს დანა. [5] X კვლევის წყარო

კანტალოპის ნაჭრების გაშრობა

კანტალოპის ნაჭრების გაშრობა
გამოაცხვეთ კანტალას ღუმელში. ჩიზქოლას პირდაპირ ღუმელის თაროზე დაასხით და მის ზემოთ მოათავსეთ ხილის ნაჭრები. დარწმუნდით, რომ კარგად გაანაწილეთ ისინი ისე, რომ მათ არ შეეხოთ. დააყენეთ ღუმელი 145 გრადუსიანი ფარენჰეიტით (63 ცელსიუსით). ღუმელის კარი ოდნავ გაუშვით, რომ ორთქლი გაქცეთ.
  • პერიოდულად უნდა შემოწმდეს ხილის ნაჭრებზე, რათა დადგინდეს როდის მზად იქნება. თქვენი განმარტება "მზად" შეიძლება განსხვავდებოდეს; ზოგს მოსწონს მათი cantaloupe მთლიანად მშრალი და crispy, ხოლო სხვები ურჩევნიათ ისინი ცოტა უფრო სიცოცხლისუნარიანი.
  • შეიძლება კანტელის ნაჭრების გაშრობას რვა საათამდე დასჭირდეს.
  • თუ თქვენ გაქვთ შინაური ცხოველები ან პატარა ბავშვები, ამ მეთოდის გამოყენებას თავიდან აიცილოთ. [6] X კვლევის წყარო
კანტალოპის ნაჭრების გაშრობა
ნაჭრები განათავსეთ საკვების დეჰიდრატორში. დეჰიდრატორის უჯრაზე გაანაწილეთ თქვენი კანტელის ნაჭრები. დეჰიდრატორი დააყენეთ 135 გრადუსიანი ფარენჰაიტით (57 ცელსიუსით) და მოათავსეთ დაახლოებით 16 საათის განმავლობაში. თქვენი ტექსტურიდან გამომდინარე, თქვენ გსურთ მოაწყოთ ნაჭრები დეჰიდრატორში 18 საათამდე.
  • გაითვალისწინეთ, რომ უჯრები განსხვავდება ფორმისა და ზომების მიხედვით, თქვენს მიერ გამოყენებული დეჰიდრატორის მიხედვით, რამაც შეიძლება შეზღუდოს იმ ნაჭრების რაოდენობა, რომელთა გაშრობა ერთ დროს შეგიძლიათ.
  • ინსტრუქციები შეიძლება განსხვავდებოდეს თქვენი სპეციფიკური დეჰიდრატორისგან; როდესაც ეჭვი შეამოწმეთ მეპატრონის სახელმძღვანელო. [7] X კვლევის წყარო
კანტალოპის ნაჭრების გაშრობა
გამოიყენეთ მზე. ეს შეუძლებელია ყველა კლიმატში. თუ თქვენ ცხოვრობთ ისეთ უბანში, სადაც ტემპერატურა ადვილად აღწევს ან აღემატება 100 გრადუსს ფარენჰეიტს (38 ცელსიუსს) და არცთუ ისე ტენიანია, მზეზე თქვენი კანტელის ნაჭრების გაშრობა შეძლებთ. გადააფარეთ ფუნთუშის ფურცელი ჩიზქლომში და მოათავსეთ მასზე დაფნის ნაჭრები. შემდეგ დატოვეთ მთელი რამ გარეთ მზის პირდაპირი სხივებისგან.
  • დღეში ერთხელ გადააქციეთ ხილის ნაჭრები, რათა თანაბრად გაშრეს.
  • შემოახვიეთ უჯრა ღამით, რათა ნაყოფიზე ყვავილის ფორმირება არ მოხდეს.
  • საჭიროა ორი-ოთხი დღე, რომ კანტელის ნაჭრები მთლიანად გაშრეს. თქვენ შეიძლება მოისურვოთ პროგნოზის შემოწმება, ამ მანიის მცდელობამდე ოთხი დღის განმავლობაში მზიანი პერიოდის გარანტირებისთვის. [8] X კვლევის წყარო
  • თქვენ შეგიძლიათ დაიცვათ ხილის ნაჭრების გაშრობა მწერებისგან და ფრინველებისგან, შეცდომების ეკრანზე ან ჩიზლისებრი დაფარვით. X საიმედო წყარო საშინაო საკვების შენარჩუნების ეროვნული ცენტრი საჯაროდ დაფინანსებული ცენტრი, რომელიც ეძღვნება მომხმარებელს, სურსათის შენარჩუნების მიზნით ჩატარებული კვლევის საფუძველზე უსაფრთხოების პრაქტიკის შესახებ.

ხმელი კანტალოპის შენახვა

ხმელი კანტალოპის შენახვა
უზრუნველყეთ გამხმარი კანტელის ნაჭრები ჰერმეტულ კონტეინერში. ეს შეიძლება იყოს ყველაფერი სენდვიჩის ჩანთადან მეზონის ქილაში. თქვენ უნდა დარწმუნდეთ, რომ თქვენს მიერ არჩეულ კონტეინერზე ბეჭედი ჰერმეტულია; ეს ხელს შეუშლის ტენიანობის შერწყმას თქვენი ხილის ნაჭრებით და შეინარჩუნოთ მშრალი. [10]
ხმელი კანტალოპის შენახვა
გადაიტანეთ კონტეინერი ყავისფერი ქაღალდის ჩანთაში. ეს შეინარჩუნებს ხილის ნაჭრებს მზის პირდაპირი სხივისგან, რამაც შეიძლება გაუფერულება გამოიწვიოს. თქვენი ხილის ნაჭერი დიდხანს დარჩება საკვები, თუ ისინი მზისგან დაცული იქნება. [11]
ხმელი კანტალოპის შენახვა
შეინახეთ კონტეინერი გრილი და მშრალი. ზედმეტი სითბო ან ტენიანობა შეიწოვება ხილის ნაჭრებით; მათი სიმშრალე დიდხანს შეინარჩუნებს მათ საჭმელს. თუ სწორად ინახებოდა, შეგიძლიათ შეფუთოთ თქვენი კანტელის ნაჭრები ერთ წლამდე, სანამ შეფუთეთ. [12]
კანტელის გაშრობისთვის მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ თესლი, რათა გააკეთოთ ნესვის თესლის ჰორჩატი, გამაგრილებელი და ჯანსაღი სასმელი.
თუ საჭიროა თქვენი cantaloupe- ის ნაჭრების შენახვა ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში, შეგიძლიათ პასტერიზაცია მოახდინოთ ღრმა გაყინვის გზით.
l-groop.com © 2020