როგორ მოვახდინოთ ფერადი ტორტილები

Tortilla შეიძლება შესანიშნავი დამატებაა ნებისმიერი კერძი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ისინი სალათში ან გამოიყენოთ ისინი ხორცი და ბოსტნეული. თუ გსურთ დაამატოთ გარკვეული გართობა და მრავალფეროვნება, შეგიძლიათ მარტივად მოაწყოთ ფერადი ტორტილები. ინგრედიენტების, როგორიცაა სცემეს და cilantro- ს დამატება, შეიძლება შექმნან tortilla გართობა, ენერგიულ ფერებში. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ tortilla პრესა ან მოძრავი პინტი თქვენი tortilla გასამცირებლად. იქიდან, ღუმელში მათი დამზადება მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება.

მწვანე ტორტილას დამზადება Cilantro- სთან

მწვანე ტორტილას დამზადება Cilantro- სთან
შეურიეთ cilantro თბილ წყალში. პირველი ნაბიჯი cilantro tortilla- ის გასაკეთებლად არის თქვენი cilantro თქვენს თბილ წყალში ჩადება. გაზომეთ თქვენი წყალი და დაასხით მასში შემრევი თასი. შემდეგ, დაამატეთ cilantro- ის ნამცხვარი. [1]
  • თქვენ არ გჭირდებათ დროულად მოჭრილი cilantro. თქვენ დაამატებთ მას ფუძეთა შემადგენლობაში.
  • თქვენ უნდა ჩამოიბანოთ cilantro ქვეშ წყალი, სანამ დაამატეთ იგი თქვენს წყალში.
მწვანე ტორტილას დამზადება Cilantro- სთან
შეუთავსეთ მასა და წყალი. თქვენ გსურთ ცომი აურიეთ, სანამ მას არ აქვს მყარი თანმიმდევრულობა. თუმცა, ცომი კვლავ ოდნავ ტენიანი უნდა იყოს. თუ თქვენი ცომი მშრალი და ფხვიერი იქნება, სანამ აურიეთ, აურიეთ ცოტაოდენ წყალში, რომ აურიოთ. [2]
  • აქ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ხელები, სანამ პირველ ჯერზე დაიბანეთ, ან კოვზით.
მწვანე ტორტილას დამზადება Cilantro- სთან
გაყავით და გახეხეთ ცომი. პირველი, გააცალეთ ცომი უხეში თანაბარი ზომის 12 ნაწილად. გააფართოვოს თითოეული ნაწილი ბურთი. დარწმუნდით, რომ პირველად დაიბანეთ ხელები. [3]
  • მოათავსეთ თითოეული ბურთი ცვილის ქაღალდის ორ ნაჭერს შორის.
  • აიღეთ მოძრავი პინი და გახეხეთ წრეში, რომელიც დაახლოებით ექვსი დიუმია.
მწვანე ტორტილას დამზადება Cilantro- სთან
მოხარშეთ ტორტილები. ამოიღეთ კუჭის პლასტიკური გადატანა. ჩამოიშალეთ ისინი ნელა, ასე რომ არცერთი ცომი არ იბუტება შესაფუთად. გაათბეთ skittle ან griddle საშუალო მაღალი პარამეტრით. [4]
  • მოხარშეთ თქვენი tortilla დაახლოებით 2-დან 2 და ნახევარი წუთის განმავლობაში, შეიწვეთეთ იგი ყოველ 20 წამში.
  • როდესაც თქვენ დასრულდა, თქვენი tortilla უნდა იყოს მშრალი.

ჭარხლის გამოყენება წითელი ტორთილასისთვის

ჭარხლის გამოყენება წითელი ტორთილასისთვის
ჭარხალი აურიეთ და გააჩერეთ. გაზომეთ წყალი და დაასხით ბლენდერში თქვენი ჭარხალი. დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, აურიეთ წყალი და ჭარხალი ერთად. თქვენ უნდა დარჩეს წყლიანი და ჭარხლის წყლიანი ნაზავი.
  • გამოიყენეთ mesh შტამპი, რომ სცემეს წყლის კონტეინერში. რბილობი გაასუფთავეთ.
ჭარხლის გამოყენება წითელი ტორთილასისთვის
გაზომეთ 1 და 1/2 ჭიქა ჭარხლის წყალი. გსურთ ამ რეცეპტისთვის დაახლოებით 1 და 1/2 ჭიქა ჭარხლის წყალი. თუ ბევრი არ გაქვთ, დაამატეთ ცოტაოდენი ჭარბი ჭარბი წყალი, რომ მიიღოთ საჭირო რაოდენობით. ეს არ უნდა აურიოს გემოს ძალიან.
ჭარხლის გამოყენება წითელი ტორთილასისთვის
ცომის გასაფორმებლად დაამატეთ მესა და მარილი. შეურიეთ მესა და მარილი 1 და 1/4 ჭიქა ჭარხლის წყლით. დააბარეთ ცომი, სანამ არ გამაგრდება, მაგრამ მაინც ოდნავ ტენიანი. ცომს უნდა ჰქონდეს რბილი ტექსტურა.
  • თუ თქვენი ცომი ძალიან მშრალი ან მტკიცეა, დაამატეთ მეტი ჭარხლის წყალი. დაუმატეთ დაახლოებით სუფრის კოვზი ჭარხლის წყალი ერთ ჯერზე, სანამ ცომი სწორი ტექსტურაა.
ჭარხლის გამოყენება წითელი ტორთილასისთვის
ცომი გაყავით ბურთულებად. გააცალეთ ცომი უხეშად თანაბარი ზომის თექვსმეტი ნაწილად. გააფართოვოს ეს ნაწილი პატარა ბურთებად. ბურთები უნდა იყოს დაახლოებით იგივე ზომით, როგორც საშუალო გოლფის ბურთი.
  • დაფარეთ ყველა ბურთი ნესტიანი ქსოვილით ან ქაღალდის პირსახოცით. ეს ხელს უშლის მათ საშრობიდან.
ჭარხლის გამოყენება წითელი ტორთილასისთვის
ბრტყელი გამოყენებით tortilla პრესა. დარწმუნდით, რომ პირველ რიგში დაადეთ tortilla პრესა პერგამენტის ქაღალდით, ასე რომ ცომი არ გამყარდეს. შემდეგ, დახურეთ tortilla პრესა და დააჭირეთ ქვემოთ, სანამ კუჭის ბრტყელი გახდება. თქვენ გინდათ, რომ თქვენსმა tortils შექმნან წრეები დაახლოებით 5-დან 6 დიუმამდე.
  • თუ არ გაქვთ tortilla პრესა, გააფართოვოს tortilla ბინა ორ ფურცელს შორის პლასტიკური გადასაფარებელი.
ჭარხლის გამოყენება წითელი ტორთილასისთვის
საზ თქვენი tortilla. თქვენ უნდა მოხარშოთ თქვენი tortilla on თუჯის ცხელებით, დადგეთ საშუალო სიცხეზე. საზ თითოეულს 30-დან 50 წამის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. როდესაც თქვენ დასრულდა, ამოიღეთ tortilla საწყისი გრილი და დააყენა მათ ფირფიტა. დააფარეთ ისინი თბილი ხელსახოცით, რომ შეინარჩუნოთ ისინი თბილი, ხოლო დანარჩენი ტორტილინების მომზადებისას.

Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის

Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
ჩურჩხელას დაამატეთ მშრალი მასა. თქვენ გსურთ დაიწყოთ turmeric- ის მასასთან შერევით. გაზომეთ ცედრა და მასა და დაასხით მათ აურიეთ თასი. შეურიეთ მათ ერთმანეთში, სანამ კარგად არ გაშრეს და შემდეგ გამოიყოფა. [5]
Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
გადაანაწილეთ kosher მარილი წყალში. გაზომეთ თქვენი თბილი წყალი. ჩაასხით kosher მარილი. მარილი აურიეთ სანამ წყალში არ იშლება. [6]
Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
კარგად გააკეთეთ მასა და დაამატეთ წყალი. განათავსეთ თქვენი ჭიქა და ქურქის ნაზავი ერთი ჭიქა ჩამოსასხმელ ახალ თასში. ამ ნარევის ცენტრში გააკეთეთ პატარა ჭაბურღილი. ჩაასხით წყალი და მარილის ნარევი ამ ჭაში. [7]
  • გამოიყენეთ ხელები, რომ გაათბოთ წყალი და მასა დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მიიღებთ რბილ ბურთს და ყველა მასა შედის ცომში.
Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
დაფარეთ ცომი პლასტმასის შეფუთვაში. ამოიღეთ ბურთი შერეული თასიდან. თქვენს მიერ გაკეთებული ბურთის დასაფარად გამოიყენეთ პლასტმასის სახვევი ან პირსახოცი და სადღაც გადადგით. 20-დან 40 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ ბურთი. [8]
Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
შეცვალეთ ცომი საჭიროებისამებრ. ჩვეულებრივ, აუცილებელია კორექტირება. თუ გაგიმართლა, ახლავე შეგიძიათ საჭმლის მომზადება. თუმცა, ამ ეტაპზე ბურთი ჩვეულებრივ ან ძალიან სველია ან ძალიან მშრალი. [9]
  • თუ ძალიან მშრალი იქნება, ის გახეხილი იქნება. დაამატეთ მეტი წყალი.
  • თუ ძალიან სველია, წებოვანი იქნება, როცა შეეხებით. დაამატეთ მეტი თქვენი მასა / ცაცხვის ნარევი.
Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
ბრტყელი გამოყენებით tortilla პრესა. გამოიყენეთ ნაყინის პატარა სკუტერი, ბურთების ფორმირებისთვის დაახლოებით 1 და ნახევარი დიუმიანი მრგვალი. მოათავსეთ პერგამენტის ქაღალდის ორი ნაჭერი ტორტლიას პრესაზე. დააჭირეთ ტორტის პრესას, სანამ არ მიიღებთ დაახლოებით ოთხი ინჩის წრეს. [10]
Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
საზ თქვენი tortilla. მოხარშეთ ისინი ჩამოსხმულ ჩიტზე საშუალო მაღალი სიცხეზე. მოხარშეთ ტორტილილები თითოეულ მხარეს 30-დან 40 წამით. როდესაც თქვენ დასრულდა, ამოიღეთ tortilla და დააყენეთ მათ ფირფიტა გაგრილებას. [11]
Turmeric- ს დამატება ყვითელი Tortilla- სთვის
დასრულდა.
l-groop.com © 2020