როგორ გავაუმჯობესოთ ყინული

ოდესმე შეამჩნიეთ, რომ სასიამოვნო რესტორანში მსახურობდა ყინული, ნათელია, მაგრამ თქვენს საყინულეში ყინულის უჯრებიდან ყრილის კუბურები გამოდის მოღრუბლული და თეთრი? რეგულარული ყინული გამოდის გაუმჭვირვალე, როდესაც წყალში გახსნილი აირები მოხვდება და აიძულებენ წვრილ ბუშტებს, ან ყინული იყინება ისე, რომ დიდი კრისტალების წარმოქმნა არ იძლევა. [1] ამ მინარევების გამო, მოღრუბლული ყინული სუსტია და დნება უფრო სწრაფად, ვიდრე სუფთა, სუფთა ყინული. "ყინულის ნერვებმა" იპოვეს რამდენიმე გზა, რათა "Premium" ყინულის გაკეთება რესტორანში წასვლის გარეშე მოხდეს. სცადეთ ეს მეთოდები, რომ გაითვალისწინოთ ყინულის კუბურები თქვენს სახლში.

ადუღებული წყლის მეთოდი

ადუღებული წყლის მეთოდი
გამოიყენეთ სუფთა წყალი. ამ მეთოდით ჩანს, რომ გაყინვამდე რაც შეიძლება მეტი ჰაერი და მინერალური მინარევები წყლიდან ამოიღონ, დაიწყეთ უკვე გამოხდილი წყლით. გაფილტრული ჩამოსხმული წყალი იმუშავებს, ან საპირისპირო ოსმოსტით გამწმენდი ნებისმიერი წყალი. [2]
ადუღებული წყლის მეთოდი
ორჯერ ადუღეთ წყალი . დუღილის შედეგად ჰაერი ბუშტებს ხსნის, რაც წყლის მოლეკულებს ერთმანეთთან გამყარებაში კიდევ უფრო რთულდება.
  • პირველად დუღილის შემდეგ, დაუშვით წყალი რომ გაგრილდეს. შემდეგ კვლავ ადუღეთ.
  • გაახურეთ გამაგრილებელი წყალი, რათა თავიდან აიცილოთ მტვერი ზედაპირზე.
ადუღებული წყლის მეთოდი
დაასხით წყალი ყინულის უჯრაში ან სხვა ჩამოსხმის შემადგენლობაში და დაფარეთ პლასტიკური ფენით, რომ ნაწილაკები არ დარჩეს. დარწმუნდით, რომ წყალს ცოტათი გაცივდით, სანამ უჯრაში დაასხით, ისე, რომ იგი არ დნება პლასტიკური. თუ ნამდვილად გსურთ შთაბეჭდილების მოხდენა, შეეცადეთ გააკეთოთ ზედმეტად დიდი ზომის ყინულის კუბურები და ყინულის სფეროები. არაფერი უყვარს კოქტეილის დალევა ერთ ძალიან დიდ კლდეზე.
ადუღებული წყლის მეთოდი
მოათავსეთ ყინულის უჯრა საყინულეში. დატოვეთ ის რამდენიმე საათის განმავლობაში, რომ გაყინოთ.
ადუღებული წყლის მეთოდი
ამოიღეთ უჯრა და ნაზად ამოიღეთ თქვენი სუფთა ყინულის კუბურები. [3]

ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი

ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
მიიღეთ პატარა გამაგრილებელი. რეგულარული გამაგრილებელი კარგად არის, ისევე როგორც ის, რომელსაც საჭმლის და სასმელების შესანარჩუნებლად პიკნიკისთვის გრილობთ, მაგრამ ის სავსებით საკმარისი უნდა იყოს თქვენს საყინულეში. გამაგრილებელი იზოლირებს თქვენს ყინულის კუბებს, აიძულებს მათ გაყინონ ნელა ზემოდან ქვემოდან.
ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
მოათავსეთ თქვენი ყინულის უჯრა, ჩამოსხმა ან სხვა გაყინვის კონტეინერი გამაგრილებლის ძირში. არ დახუროთ ქულერი. თუ შეგიძლიათ, გამოიყენეთ უჯრები, რომლებიც უფრო დიდი ყინულის კუბურებს ქმნიან, ან მიიღეთ მცირე, მართკუთხა პლასტიკური ან სილიკონის კონტეინერების სერია. [4]
ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
შეავსეთ თქვენი უჯრა ან ჩამოსხმა წყლით. ამ მეთოდის მომხრეები აცხადებენ, რომ ონკანის წყალი მუშაობს, ისევე როგორც გამოხდილი და ადუღებული წყალი.
ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
ჩაასხით წყალი გამაგრილებლის ძირში, შეავსეთ თქვენი ყინულის უჯრა ან ყუთები. ეს წყალი დალუქავს თქვენს ყინულის კუბურებს, დაიცავს ცივ ჰაერს მხრების ან ძირის გაყინვისგან.
ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
განათავსეთ გამაგრილებელი ერთად სახურავი off თქვენი საყინულე. დარწმუნდით, რომ თქვენი საყინულე არ არის ძალიან ცივი — 17-25 ° F (-3 -8 ° C) უნდა გააკეთოს ეს. დატოვეთ გამაგრილებელი 24 საათის განმავლობაში.
ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
ამოიღეთ თქვენი გამაგრილებლისგან და ფრთხილად ამოიღეთ ყინულის ბლოკი თქვენი ყინულის უჯრით ან მასში გაყინული ფორმებით. ყინულს უნდა ჰქონდეს თხელი მოღრუბლული ფენა ზედა ნაწილში, მაგრამ გასარკვევი დანარჩენი გზა.
ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
მოათავსეთ ყინული თქვენი უჯრის ან ყუთების გარშემო და ამოიღეთ ყინულის კუბურები.
ზემოდან ქვემოთ გაყინვის მეთოდი
დატოვე ისინი ერთი წუთით, რათა მოგვიანებით მოღრუბლული მოგვიანებით დნება. ახლა თქვენ გაქვთ დიდი, მყარ ბროლის ყინულის კუბურები.

მაღალი ტემპერატურის გაყინვის მეთოდი

მაღალი ტემპერატურის გაყინვის მეთოდი
დააყენეთ თქვენი საყინულე გაყინვის ქვემოთ, დაახლოებით 30 ° F ან -1 ° C ტემპერატურაზე. ეს უნდა იყოს ყველაზე თბილი გარემო თქვენს საყინულეზე. თუ არ გსურთ თქვენი მთელი საყინულე რომ გაათბოთ, განათავსეთ ისე, როგორც გინდათ და განათავსეთ ყინულის უჯრა ზედა თაროზე.
მაღალი ტემპერატურის გაყინვის მეთოდი
შეავსეთ ყინულის უჯრა ან ჩამოსხმა წყლით და განათავსეთ საყინულეში. დატოვე ის გაყინვა 24 საათის განმავლობაში. ნელი გაყინვა უნდა აიძულოს ნებისმიერი აირები და მინარევები, რის გამოც თქვენ მშვენივრად გამოირჩევით ყინულის კუბებით.

ქვედა გაყინვის მეთოდი

ქვედა გაყინვის მეთოდი
შეავსეთ თასი წყლით, შემდეგ ჩაყარეთ უამრავი მარილი მასში, რათა თავიდან იქნას აცილებული გაყინვა, შემდეგ ჩადეთ საყინულეში. ფრთხილად იყავით, რომ არ ჩადოთ ძალიან ცოტა წყალი თასში, ან გაყინვა გაათავისუფლებს საკმარის სითბოს, რომ მარილი წყალი 0 ° C -მდე გაათბოთ, სანამ ყინულის კუბურები გაყინვა დასრულდება. რაც უფრო ცივია საყინულე, მით უფრო მაღალია მარილის კონცენტრაცია, რათა მარილის წყლის გაყინვა არ მოხდეს. გამოცდილებიდან შეიტყობთ, თუ რამდენი მარილია საჭირო ტემპერატურისთვის, რომელსაც ჩვეულებრივ დააყენებთ საყინულეზე.
ქვედა გაყინვის მეთოდი
დატოვე მარილის წყალი საყინულეში მინიმუმ 3 საათის განმავლობაში, რომ მართლაც გაცივდეს.
ქვედა გაყინვის მეთოდი
ადუღეთ ცოტაოდენი წყალი, შემდეგ მოდით, რომ გაცივდეს, რომ მოხდეს მიკროსკოპული ბუშტები.
ქვედა გაყინვის მეთოდი
საყინულედან ამოიღეთ მარილიანი წყლის თასი, რათა ყინულის კუბის უჯრაში წყალი არ გაყინოთ ზემოდან.
ქვედა გაყინვის მეთოდი
ყინულის კუბის უჯრა წყლით შეავსეთ, შემდეგ გადაიტანეთ იგი მარილიან წყალში საყინულეში, რომელიც მტკნარი წყლით არის უფრო მკვრივი. შედეგი არის ბუშტი თავისუფალი ყინულისგან, რომელიც ძლიერია და ბზინვარეა, რადგან იგი ყინავს პროცესის დროს წარმოქმნილ წყლის ყველანაირ რეგიონებს.
ქვედა გაყინვის მეთოდი
ყინულის კუბის უჯრა ისევ საყინულეში მოათავსეთ, რომ არ მოხდეს დნება.
ქვედა გაყინვის მეთოდი
მარილის წყლის თასი ისევ საყინულეში ჩადეთ, რათა პირველი ნაბიჯი გამოტოვოთ შემდეგ ჯერზე, როდესაც გინდათ ყინულის კუბების გასუფთავება.
როგორ გააკეთოთ ყინულის ბურთები?
თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ყინულის ბურთის შემქმნელები, რომლებიც სპეციალურად შექმნილია კრისტალურად სუფთა ბურთების დასამზადებლად, ან შეგიძლიათ გამოიყენოთ სილიკონის ყინულის ბურთის ძირითადი ჩამოსხმა და სცადეთ ეს ხაკუნა: გააკეთეთ მარყუჟი რამდენიმე მყარ მავთულში, რომლითაც მას შეუძლია დასვენება, შემდეგ მოათავსეთ მავთულები ქოთნის თავზე. შეავსეთ ორივე ქვაბი და ყაბაყი წყლით. განათავსეთ მავთულის სახვევზე ჩამოსასვლელი ხვრელი, ჩასვით წყალი ქვაბში, შემდეგ მოათავსეთ ქვაბი და ჩამოსხმა საყინულეში. ყინულის ბურთი უნდა გამოვიდეს!
როგორ ქმნით სუფთა ყინულის დიდ ბლოკებს კვეთისთვის?
დაადეთ დიდი ლითონის ყინულის ბლოკის შემქმნელი აბაზანა სუფთა პლასტმასის საშუალებით, რომ ყინულის ბლოკი უფრო ადვილად მოიხსნას, შემდეგ კი შეავსეთ ყუთი წყლით. მოათავსეთ პატარა ტუმბო თითოეულ ყუთში, რათა ხელი შეუწყოთ წყლის მიმოქცევას. ეს გამოიწვევს ბუშტებს და მინარევებს წყლის მწვერვალზე ისე, რომ ისინი ყველა ერთ ადგილზე იყვნენ კონცენტრირებულნი, ვიდრე განაწილდნენ მთელ ყინულზე. ყინულის ბლოკის შემქმნელის ჩართვა და ყინულის მთლიანად გაყინვის საშუალება მისცეს. თქვენ უნდა დასრულდეთ მკაფიო ბლოკით, რომელსაც თავზე მოღრუბლული ყინულის საკმაოდ თხელი ფენა აქვს, რომელსაც ბლოკის მოჩუქრმავებამდე შეგიძლიათ ხახვის ნაჭერი გაუკეთოთ.
სუფთა ყინული ნელა დნება, ვიდრე მოღრუბლული ყინული?
მოღრუბლული ყინული შეიცავს მეტ ჰაერს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ის დაშოშმინება და უფრო სწრაფად დნება. ზოგი ამბობს, რომ ყინულის სუფთა გემო უკეთესია, ვიდრე მოღრუბლულიც, რადგან ის არ შეიცავს იმდენი აირებს და მინარევებს.
გაირკვა თუ არა ყინული, თუ იგი გაცივდება და გაყინულია?
დიახ, იქნება.
თუ მარილი წყალი არ გაყინავს, რატომ ვუთავსებ საყინულეში?
მარილის წყალი საყინულეში ჩადეთ, რომ გაცივდეს. ტემპერატურა 0 ° C- ს ქვემოთ უნდა იყოს, რადგან გინდა ყინულის კუბურები გაყინოთ, როდესაც ყინულის კუბის უჯრა მარილის წყალში ჩადეთ. ამასთან, მარილის წყალი ჯერ კიდევ უნდა იყოს თხევადი, როდესაც მასში ყინულის კუბის უჯრა დააყენებთ. ამიტომ იყენებთ მარილს: მარილი წყალს ყინვისგან ინარჩუნებს 0 ° C- ზე დაბალ ტემპერატურაზე.
როგორ გავარჩიოთ ყინულის კუბურები ავტომატური ყინულის შემქმნელისგან?
არ შეგიძლია ყინულის კუბების გასასუფთავებლად, თქვენ გჭირდებათ ულტრა სუფთა წყალი, რომელმაც გაათავისუფლა აირები, რომლებიც ამოღებულია გათბობით, ხოლო წყალი უნდა გაყინოთ როგორც ზემოდან, ისე ქვემოდან ქვემოდან, რათა კიდევ უფრო გაანადგურონ ღრუბლიანობა. სახლში არსებობს ყინულის კუბების გასუფთავების გზები, მაგრამ ყინულის ავტომატური შემქმნელი ამას ვერ ახერხებს.
არსებობს თუ არა ერთდროულად ზემოდან და ქვემოდან წყლის გაყინვა? თუ ასეა, შეიძლება ვინმემ დაწეროს სტატია, რომელშიც განმარტებულია, თუ როგორ უნდა მოიქცეთ ეს?
თქვენ არ გსურთ ამის გაკეთება. საჰაერო ბუშტები, რომლებიც ქმნიან ფორმას, უნდა გაიქცნენ ან ზემოთ ან ქვემოთ.
რატომ უნდა მოვხარშოთ ორჯერ, თუ ის უკვე გაწმენდილია?
მიუხედავად იმისა, რომ გამოხდილი წყალი შედარებით მინერალური მინარევებისაგან არ არის, მასში კვლავ გაჟღენთილია ჰაერი - წყლის დუღილი ამცირებს წყალში გახსნილი გაზის რაოდენობას.
როგორ გავაკეთო სუფთა ყინულის დიდი ბლოკი ყინულის ქანდაკებისთვის გამოსაყენებლად?
თქვენ დაგჭირდებათ გულმკერდის საყინულე საყინულე ან საყინულე საკმარისად დიდი იმისათვის, რომ ყინული მოერგოს თქვენს ქანდაკებას. ზოგადად მე ვხმარობ დიდ ქულერს, ვავსებ გაწმენილ წყალს და ჩემს ავტოფარეხის საყინულეში ვათავსებ. ასევე პლიუსია, თუ ჩრდილოეთით ცხოვრობთ და ცივ დღეს / ღამით შეგიძლიათ გარეთ დატოვოთ.
გაქვთ რჩევები, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ 6-დიუმიანი სფერო სუფთა ყინულისგან?
თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ მრგვალი ყინულის ფორმები Amazon- ის მსგავს საიტებზე.
არსებობს კომერციული იზოლირებული ყინულის უჯრები, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ, თუ ვერ იპოვნეთ ისეთი გამაგრილებელი პატარა, რომელიც თქვენს საყინულეში ჯდება.
გამოიყენეთ უჟანგავი ფოლადის პან, რომ აურიოთ წყალი ალუმინის ერთიანად.
ფრთხილად იყავით, როდესაც მდუღარე წყალს გაუმკლავდებით. უმჯობესია დაუშვათ თქვენი წყლის გაგრილება, სანამ მას პლასტმასის ყინულის უჯრებში მოასხით.
l-groop.com © 2020