როგორ ჩადოთ Brownies in Mug

ეძებთ სწრაფ დესერტის გამოსწორებას ბრაზილიის მთლიანი პანელის დაცხების გარეშე? მიკროტალღური ძალა აქ არის გადარჩენისთვის. მუწუკების ყავისფერს არაუმეტეს 3-5 წუთი სჭირდება და არაჩვეულებრივი ერთჯერადი სამკურნალო საშუალებაა, რომელსაც თითქმის ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ გაუსინჯოთ.

მიღების ძირითადი Mug Brownies

მიღების ძირითადი Mug Brownies
გამოიყენეთ სუფთა, კერამიკული, მიკროტალღოვანი უსაფრთხო ჭიქა. მასზე არ უნდა ჰქონდეს რაიმე მეტალი. ზოგადად, მარტივი, არარაფერიანი კერამიკული კათხა საუკეთესოდ აპირებს მუშაობას. [1]
მიღების ძირითადი Mug Brownies
შეურიეთ 1/4 ჭიქა ფქვილი / შაქარი, და 2 სუფრის კოვზი კაკაო ტაფაში. აიღეთ მშრალი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ. გამოიყენეთ ჩანგალი ან პატარა whisk მხოლოდ იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ისინი თანაბრად შერეულია და დიდი ნაჭრები არ არის.
მიღების ძირითადი Mug Brownies
დაამატეთ 1/4 ჭიქა წყალი და აურიეთ. არ ინერვიულოთ, თუ ის მთლიანად არ არის შერეული - ჯერ კიდევ გაქვთ ზეთის დამატება.
მიღების ძირითადი Mug Brownies
აურიეთ 3 სუფრის კოვზი ზეთი და კოვზი ვანილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი ზეთის სამზარეულო, მაგრამ გსურთ ისეთი რამ, რომელსაც არ აქვს ძლიერი არომატი. ბოსტნეული და კანოლა ხშირად საუკეთესო ფსონებია, მაგრამ მსუბუქი ზეითუნის ზეთიც გააკეთებს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქოქოსის ზეთი ან კარაქი, თუმცა მისი დუღილის შერევა უნდა მოხდეს. [2]
მიღების ძირითადი Mug Brownies
აურიეთ სანამ ყველა მშრალი ინგრედიენტი არ არის შერეული და ხახვს აქვს თანმიმდევრულობა. ჩანგალი ან პატარა ვისკი გააკეთებს. უბრალოდ აურიეთ ისე, რომ აღარ დაინახოთ ფქვილი და კაკაო. თქვენ გინდათ ლამაზი, გლუვი მწარე. [3]
მიღების ძირითადი Mug Brownies
მოათავსეთ კრუტი ფირფიტაზე მიკროტალღოვანი. კუდის ზომისა და მიკროტალღური სიძლიერედან გამომდინარე, ბრაუნს შეუძლია სამზარეულოს დროს ოდნავ გააფუჭოს. თეფშის ქვეშ მოათავსეთ ფირფიტა, რომ გაასუფთაოთ თქვენი ცხოვრება.
მიღების ძირითადი Mug Brownies
მიკროტალღური ბრაუნი 60 წამის განმავლობაში. ზოგი ყავისფერს იღებს ცოტათი ნაკლები, ზოგი ცოტა მეტი. დაიწყეთ 1 წუთი, შემდეგ შეამოწმეთ ყავისფერი ჩანგლით ჩანგლით, რომ დაინახოთ ის თქვენს სასურველ თანმიმდევრულობაზე. შემდეგ შეგიძლიათ გააგრძელოთ სამზარეულო და შემოწმება 30 წამის ინტერვალებით, სანამ არ გექნებათ სრულყოფილი ბრაუნი. [4]
  • თანმიმდევრულობა იქნება ოდნავ მდნარი და გოიჯი, განსხვავებით ტრადიციული ყავისფერი. არ ინერვიულოთ, თუ ეს ოდნავ "სველი" ჩანს, ეს დიზაინით არის შექმნილი. [5] X კვლევის წყარო
მიღების ძირითადი Mug Brownies
მიირთვით ბრაუნი, როდესაც ის თქვენი გემოვნებით მოხარშული იქნება. არ არსებობს მიზეზი, რომ არ შეგეძლოთ საჭმლის ნედლეულის ჭამა, გარდა იმისა, რომ არ გამოირჩეოდა ძალიან კარგი გემოთი. ასე რომ, თუ გოჭი, სველი ბრაუნი გინდათ, გამოიყვანეთ ცოტა ადრე. თუ გსურთ რაიმე უფრო გამაგრებული და უფრო ტორტის მსგავსი, დაამატეთ დამატებით 20-30 წამი ქრონომეტრზე. თქვენ შეგიძლიათ ეს Customize თუმცა გსურთ.

ვარიაციები და დანამატები

ვარიაციები და დანამატები
მარტივად გააკეთე საქმეები საკუთარ თავზე. თუ ნურც ნურაფერს გააკეთებთ და ნაცვლად იმისა, რომ გამოიყენოთ Brownie mix, მოათავსეთ 1/2 ჭიქა ნაზავი 1/4 ჭიქა წყალში ჩასვით თასში და მიკროტალღური მიქსერით 1 წუთის განმავლობაში.
ვარიაციები და დანამატები
გაატარეთ ერთი კვერცხი უფრო მდიდარი ყავისფერით. კვერცხები უფრო მდიდარ, სქელ თანმიმდევრულობას იძლევა, უფრო მეტად ტრადიციულ ბრაუნიას ჰგავს. იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ იგი ყველანაირად მოხარშულია, უმჯობესია სცემეს, სანამ ბრინჯის ნარევი დაამატეთ. შეურიეთ მას სველ ინგრედიენტებთან ერთად სანამ მშრალი გახდება. [6]
  • თუ მოგწონთ თქვენი ყავისფერი ტენიანი და ტენიანი საკვები, კვერცხის მზარეულის უზრუნველსაყოფად მინიმუმ 30 წამს დაამატეთ დაგეგმილი სამზარეულოს დრო. თქვენ უბრალოდ გსურთ რომ მზა ბრაუნი მტკიცედ იყოს.
ვარიაციები და დანამატები
შეცვალეთ ყავისფერი შაქარი გრანულირებული შაქრისთვის, რომ მიიღოთ მჟავე ყავისფერი. ეს ზოგადად ბრაუნს ოდნავ სველს ხდის. ამასთან, კლასიკურმა შაქარმა შესაძლოა ბრაუნი ოდნავ მოიმატოს. [7]
ვარიაციები და დანამატები
დაამატეთ ნაყენის ნაყენი. დარიჩინის პატარა ნაჭერი მშვენივრად მიდის შოკოლადით. შეგიძლიათ კიდევ უფრო შორს წავიდეთ ნიგვზის, ალფისის და ან მიწის კბილი სწრაფი ზამთრის ყავისფერი ყავისფერით. გოგრის სანელებლების ნაზავიც კი შეიძლება გემრიელი იყოს. თქვენ მხოლოდ გჭირდებათ სანელებლების პატარა ნაყენი - ნახევარი ჩაის კოვზის ქვეშ. გრძელი გზა გაივლის.
ვარიაციები და დანამატები
ჩაყარეთ შოკოლადის რამდენიმე ჩიპი, გოეკის შოკოლადის საჭმლის მომზადებამდე. რამდენიმე კარგად მოთავსებული შოკოლადის ჩიპი, სამზარეულოს დროს ნაწილობრივ დნება. გამოიყენეთ რაც გსურთ ჩიპი - მუქი, რძე, თეთრი და ა.შ. - და უბრალოდ ჩამოყარეთ მას შემდეგ, რაც ყველა სხვა ინგრედიენტი აურიეთ.
ვარიაციები და დანამატები
სცადეთ მუჭა დაჭრილი კაკალი. თქვენ დაგჭირდებათ მხოლოდ 1/4 ჭიქა ან ნაკლები. დაასხით მას შემდეგ, რაც ყველა სხვა ინგრედიენტი შეურიეთ და სწრაფად აურიეთ მათ ერთმანეთში აურიეთ.
ვარიაციები და დანამატები
დაუმატეთ ჩაის კოვზი მყისიერი ყავა Mocha Mug Brownie– სთვის. ვეძებთ პატარა დარტყმას? მყისიერი ყავის სწრაფი დარტყმა დაამატებს ტონის არომატს და კოფეინის შეხებას, რომ წახვიდეთ. [8]
  • ეძებთ კიდევ უფრო მეტ ყავის არომატს? გამოიყენეთ წინასწარ გამომცხვარი ყავა წყლის ნაცვლად, ღვიძლში. [9] X კვლევის წყარო
ვანილი უნდა გამოვიყენო?
არა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ექსტრაქტი, მაგალითად, ნუშის ექსტრაქტი, ან გამოტოვოთ იგი.
იმუშავებდა ქალწული ზეითუნის ზეთი?
დიახ, მაგრამ შეიძლება ცოტათი შეიცვალოს არომატი.
როდის დავამატო მარილი?
რეცეპტის დასაწყისში დაამატეთ მარილი მშრალი ინგრედიენტებით.
შეიძლება თუ არა ბრაუნის ნამცხვრის ნაზავი გამოვიყენო იმის ნაცვლად, რომ ყავისფერი ნამცხვარი ნულიდან დავიწყოთ?
დიახ. ამისათვის დაამატეთ 1/2 ჭიქა ნაზავი 1/4 ჭიქა წყალში. მიკროტალღური კომბინაცია 1 წუთის განმავლობაში.
ვანილის არსი უნდა დავამატო? ამის ნაცვლად შემიძლია შაქარი გამოვიყენო?
ვანილი უბრალოდ დამატებით არომატს მატებს. ეს არის უმეტეს შოკოლადის გამომცხვარ პროდუქტებში. შაქარი არ არის შემცვლელი; ეს არის sweetener და არა არომატული.
შემიძლია პლასტიკური თასის გამოყენება?
პლასტიკური თასები დნება, თუ მიკროტალღური და გაცხელდება. მათი გამოყენება არ შეიძლება.
შემიძლია მზესუმზირის ზეთი გამოვიყენო ყავისფერი ფერის გასაკეთებლად?
დიახ.
როგორ გამოვიყენო პიტნის ყავისფერი ყაბაყი?
ამ რეცეპტს დაამატეთ დაახლოებით 1/8 ჩაის კოვზი პიტნის ექსტრაქტი.
კარგი იქნება თუ არა ქოქოსის ფანტელები გამოსაყენებლად?
რა თქმა უნდა, მოხარშული ქოქოსის ფანტელები მოხარშულ ყავისფერზე უფრო მეტ გემოს მატებს მას.
კარგი გემოვნება აქვთ და რამდენად სწრაფია მათი გაკეთება? ჯერ კიდევ მუშაობს ყავისფერი შაქარი, ან გრანულირება უნდა?
ჩვეულებრივი ყავისფერი შაქარი იმუშავებს, მაგრამ ეს არ იქნება ისეთივე ტენიანი. ისინი უფრო სწრაფად საზ, ვიდრე ჩვეულებრივ ყავისფერს, მაგრამ მომზადებაც სწრაფი უნდა იყოს. მათ გემოვნებით უყვართ ჩვეულებრივი ყავისფერი, მაგრამ ოდნავ უფრო გუეიკი, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენ ხანს დააყენებთ მიკროტალღოვანში.
ითამაშეთ თქვენი საკუთარი ვადით და ინგრედიენტებით, რომ მიიღოთ თქვენი სრულყოფილი mug brownie. არცერთი ამ რეცეპტი არ არის მითითებული 100% ქვაში.
დარწმუნდით, რომ კრახი არის მიკროტალღური უსაფრთხო, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება აფეთქდეს ან დაარღვიოს მიკროტალღური.
ფრთხილად იყავით, როდესაც მიკროტალღურიდან ბრაუნს ყუთში აიღებთ, ცხელი იქნება.
l-groop.com © 2020