როგორ მოვამზადოთ სომხური თხილის ნამცხვარი

პიკანტური ნამცხვარი, რომელიც გამოყოფს ნიგვზის სილამაზეს, როგორც საკვანძო არომატს.
გააცხელეთ ღუმელი 180ºC / 350ºF ტემპერატურაზე. მწვანილი ან ხაზის მრგვალი საცხობი.
აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და შაქარი ერთად დიდ თასში.
თითის თითი სწრაფად გამოიყენეთ კარაქი. მას შემდეგ, რაც ნარევი გახეხილი გახდება, შეწყვიტეთ რუბი.
დაასხით ამ ნარევის ერთი მესამედი საცხობ პანელში. დააჭირეთ მტკიცედ.
ახალი შემრევი თასის გამოყენებით, დაითხოვეთ გამაფხვიერებელი სოდა რძეში. დაამატეთ კვერცხი და ნიგოზი და სცემეს ერთად შეურიეთ. დაასხით ეს ნარევი ნამცხვრის დარჩენილი ნარევით და მთლიანად ჩამოყაროს.
დაასხით ეს ნარევი პანში, ზემოდან დაჭერით ნაზავი.
ტორტის ნარევის თავზე გაანაწილეთ დაჭრილი თხილი ან სეზამის თესლი.
განათავსეთ ტორტი ღუმელში. Bake ერთი საათის განმავლობაში, ან სანამ ტესტი skewer გამოვა სუფთა საწყისი ტორტი.
ამოიღეთ ღუმელიდან და დაუშვით გაცივება მავთულის ნამცხვრის თაროსზე, რომელიც ჯერ კიდევ თავის კერაში გაქვთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამოიღეთ მხოლოდ ამ დროის გასვლის შემდეგ. ტორტს კანიდან თბილად უნდა მიირთვათ, ან მაგარი. სურვილის შემთხვევაში, დაამატეთ ყაბაყის შაქარი ყვავილის ზედაპირით, დამატებით შეხებასა და გემოს კონტრასტზე.
დასრულდა.
ეს ნამცხვარი კარგად ერწყმის whipped კრემს.
შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში.
გამოიყენეთ Springform ტორტის კალის.
l-groop.com © 2020