როგორ უნდა იცოდეთ როდის გაკეთდება ქუქი – ფაილები

ნამცხვრები შესანიშნავი სამკურნალო საშუალებაა, როდესაც ისინი მშვენივრად ამზადებენ. ყოველ წუთი ითვლება cookies– ის მიღებისას, ასე რომ თქვენ გსურთ თქვენი სამზარეულოს ტაიმერის დაყენება მინიმალურ რეკომენდებულ დროზე. როდესაც ტაიმერი ჟღერს, გახსენით თქვენი ღუმელი და შეამოწმეთ თქვენი cookies სიმტკიცეზე. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ, რომ მათ ფერი ოდნავ გაათენეს, მაგრამ საკმარისად არ დაიწვათ. გამოიღეთ თქვენი მზა ქუქი-ფაილები, მოდით, გაცივდეს და ისიამოვნეთ გემრიელად კარგად მიღებული საჭმლით.

ვიზუალური შემოწმების გაკეთება

ვიზუალური შემოწმების გაკეთება
შეხედეთ ოქროს კიდეებს. მსუბუქი ცომის მქონე ნამცხვრები შეიცვლება ფერს, როგორც მათ საზ. ცენტრები შეიძლება დარჩეს რბილი ოქროსფერი ფერი, ხოლო კიდეები შეიძლება უფრო მუქი ოქროს ან ღია ყავისფერი იყოს. დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ ნამცხვარი სანამ კიდეები გახდება მუქი ყავისფერი, ან ისინი დაიწვა. [1]
  • მაგალითად, ამ მეთოდით შეგიძლიათ შეამოწმოთ არაქისის კარაქის, შვრიის ფაფის და სხვა წვეთი ნაჭდევების ღირსება.
ვიზუალური შემოწმების გაკეთება
დააკვირდით, რომ ჩაბნელებულიყო ყვავილის ჩამოსხმა. თუ თქვენს ქუქი-ფაილებს ყავისფერი შაქრით ან სტრეუსელით გადააწყდებით, შეამოწმეთ თუ შეიცვალა მისი შეღებვა. ტოპინგი უნდა გამოიყურებოდეს ოქროსფერში. თუ ძალიან გრძელი ლოდინი გაქვთ თქვენი ქუქი-ფაილების მოსაშორებლად, ტოპინგმა შეიძლება დაწვა და მუქი ყავისფერი გახდება.
  • თუ თქვენი ბარი cookie- ს რეცეპტი ითხოვს დაყენების დასრულებას, გამოცხობის დასრულებისთანავე, ფრთხილად უნდა მიადევნოთ ღუმელებს, რომ არ დაიწვათ. ამ ეტაპზე ქუქი-ფაილის ინტერიერი ჩვეულებრივ სრულადაა მოხარშული. [2] X კვლევის წყარო
ვიზუალური შემოწმების გაკეთება
დაათვალიერეთ დაბზარული ღია ზედაპირით. ქუქი-ფაილები, რომლებიც შეიცავს მცირე რაოდენობით ფქვილს, მაგალითად, ფალსიფიცირებული ექსტაზები, ავლენენ თავიანთ ღირსებას, ცენტრში და კიდეების გასწვრივ გახეხვის საშუალებით. სასარგებლოა ფუნთუშის გაკეთების ფოტოზე გადახედე, რათა იცოდეთ რას მოელით. ამ ტიპის ქუქი-ფაილებით, თქვენ ნახავთ უფრო სიმტკიცე და თითქმის მოსაწყენი ფერი. [3]
ვიზუალური შემოწმების გაკეთება
ამოიღეთ ისინი სანამ ისინი კვლავ ოდნავ puffy. როდესაც ღია ფერის ნამცხვარი კეთდება, მან უნდა შეინარჩუნოს მისი ფორმა. ამასთან, შეიძლება ცენტრში ოდნავ ფხვიერი ან რბილი ჩანდეს. ეს ნორმალურია და უბრალოდ ნიშნავს, რომ ქუქი-ფაილმა შეიძლება განაგრძოს ღუმელში ფურცლისა და თაროს გასწორება. [4]
  • ამ ეტაპზე ღუმელიდან გამოცხობა გახდის მათ რბილს და გახეხავს. ამასთან, გადაჭარბებამ შეიძლება შექმნას სისუფთავე. [5] X კვლევის წყარო
ვიზუალური შემოწმების გაკეთება
მუქი ფერის ფუნთუშების დაცხებისას თავი აარიდეთ ვიზუალურ მაჩვენებლებს. ხშირ შემთხვევაში, როდესაც მუქი ქუქი-ფაილები იწყებენ შესამჩნევად გაღრმავებას, ეს ნიშნავს რომ ისინი უკვე გადაჭარბებულია. ამის თავიდან ასაცილებლად, უმჯობესია შემოწმდეს დონეს, ფიზიკური მეთოდების გამოყენებით და არა ვიზუალური.

ფიზიკური შემოწმების გაკეთება

ფიზიკური შემოწმების გაკეთება
დააჭირეთ კიდეებს თითის თითით. გახსენით ღუმელი, ოდნავ გაიყვანეთ თაროს და დააჭირეთ ნამცხვრის მხარეებს მსუბუქად, სპატულასთან ან თითთან ერთად. თუ ზღვარი მყარად რჩება და არ იშლება შიგნით, მაშინ თქვენი cookies სრულდება. თუ შესამჩნევად დატოვებთ ყურადღებას, მაშინ თქვენს ქუქი-ფაილებს ღუმელში რამდენიმე წუთი სჭირდებათ. [6]
  • ეს განსაკუთრებით კარგი მეთოდია მუქი ფუნთუშების გამოყენებით, მაგალითად, შოკოლადი ან ჯანჯაფილი, სადაც შეღებვა არ არის საუკეთესო თვისება დონალობისთვის. [7] X კვლევის წყარო
  • თუ არჩევანის გაკეთებას თითის გამოყენებას გადაწყვეტთ, დარწმუნდით, რომ ძალიან ფრთხილად იყავით, ან შეიძლება დაიწვათ საცხობი ფირფიტა.
  • თუ თქვენ მუშაობთ მყიფე cookie– სთან, როგორიცაა კოტეჯი, შეამოწმეთ ისინი, ოდნავ დაჭერით ცენტრში, კიდურების ნაცვლად. ეს შეამცირებს კონტაქტის დროს მათ დაზიანების ალბათობას.
ფიზიკური შემოწმების გაკეთება
ასწიეთ ფუნთუშა, რომ შეამოწმოთ ქვედა. გაიყვანეთ ღუმელი და გაახურეთ თქვენი ლითონის სპატულა ერთი ფუნთუშის ქვეშ. ოდნავ ასწიეთ და შეამოწმეთ ფუნთუშის ქვედაბოლო. ნამცხვარი უნდა გამოჩნდეს ღია ყავისფერი ან ოქროსფერი შეღებვით და მტკიცე ტექსტურაში. [8]
  • ძალიან ფრთხილად იყავით, როდესაც ასამაღლებთ ან შეგიძლიათ ნახევრად გაანაწილოთ ნამცხვარი.
  • ეს მეთოდი კარგად მუშაობს sandies, spritz და სხვა ღია ფერის ნამცხვრებისთვის.
ფიზიკური შემოწმების გაკეთება
ჩასვით კბილის ღვეზელი ბარის ნამცხვრებში. ზოგჯერ ძნელია ბარი cookies- ის თვისებების შესამოწმებლად, რადგან ისინი ძალიან მკვრივი და ხშირად მუქი ფერები არიან. მიიღეთ ხის კბილის ან საცურაო და დააჭირეთ მას ბარში. გააგრძელეთ მანამ, სანამ არ მიაღწევთ cookie– ს ნახევარ წერტილს. კბილის ამოღება. თუ ხეზე ბევრი ნამსხვრევები ან ხამხარია, მაშინ ქუქი-ფაილები არც თუ ისე კეთდება. [9]
  • მნიშვნელოვანია გამოიყენოთ ხის ჯაგრისები ან კბილის ჯოხები. ლითონის მასალები არ მუშაობს, ისევე როგორც crumbs უბრალოდ ჩამოიშლება.

თქვენი Cookies- ის დრო

თქვენი Cookies- ის დრო
მიჰყევით რეცეპტის მითითებებს. წაიკითხეთ რეცეპტი ფრთხილად, სანამ დაიწყებთ აურიეთ ან აცხვეთ ქუქი-ფაილებს. შეიძლება დაგჭირდეთ ქუქი-ფაილის ფურცლის განთავსება გარკვეულ საკიდზე ან თუნდაც ტემპერატურის შეცვლა შუა რიცხვებში. თუ გსურთ რაიმე ინგრედიენტების შეცვლა, გაითვალისწინეთ, რომ ამან შეიძლება შეცვალოს საცხობი დრო ან ტემპერატურა. [10]
თქვენი Cookies- ის დრო
გამოიყენეთ ტაიმერი და დააყენეთ იგი გამოცხობის მინიმალურ დროზე. როგორც კი ქუქი-ფაილებს თქვენს ღუმელში მოათავსებთ, დააყენეთ დამოუკიდებელი სამზარეულოს ტაიმერი ან დაპროგრამეთ ის თქვენს ღუმელში. ეს საშუალებას მოგცემთ ყურადღებით დააკვირდეთ სისულელეებს და თავიდან აიცილოთ თქვენი cookies. [11]
  • დარწმუნდით, რომ ტაიმერის ბუზიერი საკმარისად ხმამაღალია, ასე რომ თქვენ მოისმენთ მას, სადაც არ უნდა იყოთ სახლში.
თქვენი Cookies- ის დრო
შეამოწმეთ ქუქი-ფაილები ერთ წუთიან ინტერვალებში, როდესაც დრო დასრულებულია. თუ შეამოწმებთ ქუქი-ფაილებს დონესთვის მინიმალურ დროში და ისინი არ შესრულებულა, მაშინ გინდათ თვალყური ადევნოთ მათ წინ. ყოველი წუთი გადის, ან გამოიღეთ ღუმელის შუშის კარი, ან გახსენით იგი და შეამოწმეთ სხვა შემოწმება. [12]
  • გაითვალისწინეთ, რომ ეს არ არის ის, რისი გაკეთებაც გსურთ მთელი სამზარეულოს დროს, მხოლოდ ბოლოს. ღუმელის გახსნა იცვლება ინტერიერის ტემპერატურა.

კარგი საცხობი პირობების შექმნა

კარგი საცხობი პირობების შექმნა
შეამოწმეთ თქვენი ღუმელის ტემპერატურა. მიიღეთ ღუმელის თერმომეტრი და გამოიყენეთ იგი, რომ ნახოთ თქვენი ღუმელი სწორ ტემპერატურაზე. ეს, როგორც წესი, საკმაოდ იაფია შეძენისთვის და შეგიძლიათ დაზოგოთ დამწვარი ფუნთუშების და სხვა ნივთების მრავალი ჯგუფი.
კარგი საცხობი პირობების შექმნა
შეცვალეთ საცხობი დრო და ტემპერატურა, დამოკიდებულია თქვენი cookie ფურცლის მიხედვით. მუქი ფურცლები უჭირავს სითბოს, ასე რომ შეიძლება დაგჭირდეთ გამოცხობის დრო. გამოუყენებელი ფურცლები ასახავს სითბოს გარედან, ასე რომ შეიძლება დაგჭირდეთ ერთი წუთის ან ორი წუთის დამატება. თუ აღმოაჩენთ, რომ თქვენი ნამცხვრები მუდმივად იწვება ძირზე, შეეცადეთ საცხობი ტემპერატურა დაახლოებით ათ გრადუსით შეამციროთ.
კარგი საცხობი პირობების შექმნა
მიიღეთ უვარგისი ფურცლები გამოყენების მარტივად. ფუნთუშების ფურცლები გვერდითი რგოლების გარეშე გაადვილებს თქვენი ნამცხვრის გასწორებას, როდესაც ისინი კეთდება. ისინი ასევე მოგცემთ ადგილს უფრო მეტი ნამცხვრისთვის თითო ფურცელზე. იმისათვის, რომ თქვენი ფურცლები ღუმელში არ მოხრილი იყოს, გადაიტანეთ უფრო მეტ ლითონთან. [13]
კარგი საცხობი პირობების შექმნა
გამოწურეთ ფურცლები დაცხობამდე. მიიღეთ ქაღალდის პირსახოცი, ჩაიწვეთეთ შესამცირებლად ან კარაქში და გახეხეთ თქვენს ფურცლებზე. თქვენი მიზანია შექმნათ ცხიმიანი თხელი ფენა. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ წებოვანი სპრეი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ შეგიძლიათ უბრალოდ მოათავსოთ პერგამენტის ქაღალდის ნაჭერი ნამცხვრის ფურცელზე. [14]
კარგი საცხობი პირობების შექმნა
Bake ერთ ჯერზე მხოლოდ ერთი ფურცელი. განათავსეთ ეს ერთი ფურცელი თქვენი ღუმელის შუა თაროზე. თუ ერთდროულად ერთზე მეტ ფურცელს მოხარშობთ, სავარაუდოდ, თქვენი ღუმელი გადატვირთეთ და შეცვალეთ საცხობი. თუმცა, თუკი ორი ფურცლის გაკეთებას გადაწყვეტთ, გადაატრიალეთ ისინი, რომ უზრუნველყოთ კიდევ გამომცხვარი. [15]
კარგი საცხობი პირობების შექმნა
მოდით cookies გაცივდეს პანზე. მას შემდეგ, რაც თქვენი ნამცხვარი გამოიღეთ ღუმელიდან, დატოვეთ პანზე 3–5 წუთის განმავლობაში. შემდეგ, მოხარშეთ თითოეული ნამცხვარი ნაზად სპატულით და გადაიტანეთ იგი მავთულის თაროსთან. მავთულის საკიდები უნდა იჯდეს მინიმუმ 3 ინჩისგან (7.6 სმ) გამეორებისგან, ან ქოქების ქვეშ ტენიანობა იქმნება. [16]
კარგი საცხობი პირობების შექმნა
გააკეთეთ კორექტირება უფრო მაღალი სიმაღლეებისთვის. თუ თქვენ უფრო მაღალ სიმაღლეებზე ხარ სამზარეულო, მაშინ შეიძლება დაგჭირდეთ თქვენი ინგრედიენტების ოდნავ შეცვლა და კიდევ უფრო მჭიდროდ აკონტროლოთ თქვენი საცხობი. დაიწყეთ კარაქის შემცირების, შემცირების ან შაქრის რაოდენობით ექსპერიმენტებით, თუ თქვენი ნამცხვრები ძალიან დიდი და დამწვარი დამთავრდება. თქვენი გამოცხობის დრო ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს. [17]
როგორ ვიცი, როდის კეთდება ბინა ქუქი – ფაილები?
თუ თქვენ შეეძლებათ მათ ზემოდან შეხება და ისინი მართებულნი არიან რბილსა და მყარს შორის (ან როგორ გირჩევნიათ მათ), კარგი იქნებოდა. თუ შეძლებთ მათ შეხებას და ისინი კვლავ ცომის მსგავსი გრძნობენ, დატოვეთ ღუმელში კიდევ 2 ან 3 წუთი. თუ ისინი უფრო ყავისფერ მხარეზე არიან და შეხებით უჭირთ, სავარაუდოდ გადატვირთულია.
თქვენი ნამცხვრის ცომი ფურცელზე დაყენებისას, თითოეულ მუნდილს ერთმანეთისგან მინიმუმ ორი დიუმი (5 სმ) დაალაგეთ. ეს აძლევს მათ დარბაზს, რომ გაავრცელონ. [18]
დარწმუნდით, რომ გაზომეთ ყველა ინგრედიენტი თქვენი ფუნთუშების მომზადებისას.
დაიბანეთ ხელები, როდესაც გაუმკლავდებით ნედლეულ ინგრედიენტებს, მაგალითად, ფქვილს, საკვები პროდუქტების დაავადებების გავრცელების თავიდან ასაცილებლად.
ღუმელის გახსნისა და დახურვისთანავე, აცვიათ ღუმელი მიტინგი ან გამოიყენეთ სილიკონის ცხელი ბალიში. სამზარეულოს პირსახოცი, როგორც წესი, არ არის საკმარისი სქელი, რომ სიცხისგან დავიცვათ. [19]
l-groop.com © 2020