როგორ გავყინოთ Cupcakes

Cupcakes ყოველთვის არ უნდა იყოს ჭამა დაუყოვნებლივ. თუ გსურთ, რომ მოგვიანებით დაზოგოთ და გინდათ, რომ ისინი უფრო მეტხანს გაგრძელდეს, შეგიძლიათ განიხილოთ cupcakes- ის გაყინვა. მნიშვნელოვანია სიფრთხილით მოვეკიდოთ cupcakes– ს გაყინვას, რადგან დიდი ცვლილებაა ქაღალდის ლაინერების გასუფთავება და cupcakes ხდება ნაკლებად ტენიანი, ან თუნდაც ძალიან მშრალი და ნაზი თავზე. შეინახეთ თქვენი cupcakes უსაფრთხო და ხასიათი მათ მიერ სათანადო გაყინვით.

გაყინული Unfrosted Cupcakes

გაყინული Unfrosted Cupcakes
მოდით cupcakes გაგრილებას. თუ ცდილობენ გაყინოთ ისინი, სანამ ისინი გახურებულნი არიან, cupcakes გამოაქვეყნებს ორთქლს, რომელიც გადაიქცევა კონდენსატორად და შეიძლება გამოიწვიოს გაყინვის დროს ქაღალდის ბადეებიც. Cupcakes- ის სრულად გაგრილების საუკეთესო საშუალებაა დატოვონ ისინი მავთულის თაროზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, სანამ ისინი საკმარისად გაგრილებენ, რომ შეეხონ და გაუმკლავდნენ.
  • მავთულის თაროები რეკომენდირებულია ფირფიტაზე ან დაფაზე დაფარვაზე, რადგან ჰაერს უფრო მარტივად შეუძლია მიმოქცევა გარშემო cupcakes. [1] X კვლევის წყარო ეს ხელს უშლის cupcakes- ს ქვედა ფენზე დარბილების დროს, როდესაც ისინი გაცივდებიან.
გაყინული Unfrosted Cupcakes
შეინახეთ cupcakes კონტეინერში. მას შემდეგ, რაც cupcakes კარგად გაცივდა, გაითვალისწინეთ, რომ საჰაერო კონტეინერში მოათავსოთ გაყინვა. კონტეინერი საკმარისად დიდი უნდა იყოს, რომ დაიფაროს ყველა თქვენი ჭიქა და საკმარისი სიმაღლე, რათა თავიდან აიცილოს cupcakes- ის ერთმანეთთან შეჯვარება. [2] დარწმუნდით, რომ კონტეინერი აძლევს თასმის საკმარის ადგილს საკმარისად, რათა თავიდან ავიცილოთ დაპყრობა და არ შეეხოთ სახურავს. სახურავს ასევე უნდა შეეძლოს კონტეინერის თავზე მჭიდროდ დაჭერა.
გაყინული Unfrosted Cupcakes
შეინახეთ cupcakes ჰერმეტულად საყინულე ჩანთებში. თუ კონტეინერი არ გაქვთ ხელზე ან გინდათ cupcakes- ის გაყინვის სხვა მეთოდი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საყინულე ჩანთები. Cupcakes- ის ჰერმეტულ ტომარაში მოთავსებისას, შექმენით ფენები და დაალაგეთ cupcakes ერთად პერგამენტის ქაღალდით, რათა მათ ერთმანეთთან არ დაიყარონ. [3]

ყინვაგამძლე ყინულის ნამცხვრები

ყინვაგამძლე ყინულის ნამცხვრები
მოდით cupcakes გაგრილებას. Cupcakes- ის გაყინვის წინ, ისინი უნდა გაცივდეს, რათა თავიდან იქნას აცილებული კონდიცირებისა და ტენიანობის გაშენება cupcake კონტეინერში. Cupcakes- ის სრულად გაგრილების საუკეთესო საშუალებაა მავთულის თაროზე დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დატოვება, სანამ ისინი საკმარისად გაგრილებენ, რომ შეეხონ და გაუმკლავდნენ.
  • მავთულის თაროები უფრო მეტად არის რეკომენდებული ისე, რომ ჰაერმა ცირკულების გარშემო უფრო ადვილად იმოძრაოს. [4] X კვლევის წყარო ეს ხელს უშლის cupcakes- ს ქვედა ფენზე დარბილების დროს, როდესაც ისინი გაცივდებიან.
ყინვაგამძლე ყინულის ნამცხვრები
ყინვაგამძლე cupcakes. ყინვაგამძლე თასების გაყინვის მიზნით, ისინი სწორად უნდა გაიყინოთ ყინვა. განვიხილოთ ყინვაგამძლე მილის გამოყენება, რომ ყინულის ნაზად ზემოდან მოვაყაროთ ყინვები. დაამატეთ კარგი ყინვაგამძლე თითოეული cupcake, რადგან მას შემდეგ, რაც თქვენ გაყინავს cupcakes, თქვენ აღარ ყინვაგამძლე მათ. მრავალფეროვანი ყინვაგამძლე არომატი არსებობს: კარაქის ყინვაგამძლე , შოკოლადის ყინვა , მარწყვის ყინვა , და კრემი ყველის ყინვაგამძლე .
ყინვაგამძლე ყინულის ნამცხვრები
გაყინეთ cupcakes უგულებელყოფილი კონტეინერში. კონტეინერი საკმარისად დიდი უნდა იყოს, რომ აიღოს ყველა თქვენი cupcakes და საკმარისი სიმაღლე, რათა თავიდან იქნას აცილებული cupcakes ერთმანეთს. [5] Cupcakes მოათავსეთ ღია კონტეინერში ისე, რომ ყინვაგამძლე შეიძლება გაყინვას საფუძვლიანად, ჩვეულებრივ მიიღებს დაახლოებით 3-4 საათს. დარწმუნდით, რომ ყინვაგამძლე მყარი იქნება საყინულედან ამოღებამდე.
ყინვაგამძლე ყინულის ნამცხვრები
შეინახეთ cupcakes კონტეინერში. იგივე კონტეინერის გამოყენებით, როგორც ადრე, მიამაგრეთ სახურავი მჭიდროდ, რათა cupcakes- ს გაყინოთ სანამ ისინი მზად არ იქნებიან. დარწმუნდით, რომ კონტეინერი საკმარისად დიდია ისე, რომ ყინვაგამძლეობა არ შეეხოთ cupcakes- ს გაყინვისას.
ყინვაგამძლე ყინულის ნამცხვრები
შეინახეთ cupcakes და ალუმინის კილიტა. კონტეინერის ნაცვლად, ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ cupcakes კილიტაში. გაყინეთ cupcakes გარეშე დაფარავს მათ დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში, ისე ყინვაგამძლე შეიძლება გახდეს მყარი. დაფარეთ თითოეული cupcake ალუმინის კილიტა ფრთხილად, იზრუნეთ, რომ არ შეეხოთ ყინვას. თითოეული დაფარული cupcake დაადეთ ფუნთუშა ფურცელზე ან მოათავსეთ დიდი Ziploc ტომარა. [6] [7]

Cupcakes- ის გაყინვა

Cupcakes- ის გაყინვა
ამოიღეთ cupcakes საყინულედან. მიიღეთ cupcakes საყინულედან და განათავსეთ ისინი უსაფრთხო ადგილას, სადაც მათ შეუძლიათ ყინვაგამძლე, გარეშე შეშფოთების გარეშე, როგორიცაა countertop ან სამზარეულო ადგილი.
Cupcakes- ის გაყინვა
დატოვე cupcakes რომ ყინვაგამძლე. არ არის რეკომენდებული სითბოს გამოყენება თქვენი cupcakes- ის გასალამაზებლად. მოერიდეთ ღუმელის, მიკროტალღოვანი ან ღუმელის გამოყენებას თქვენი cupcakes- ის გასალამაზებლად, ან ისინი დასრულდება soggy ან / და ქაღალდის ლაინერები. [8] დატოვე cupcakes გახვეული ან მათი კონტეინერი ან ჩანთა, როდესაც თქვენ ამოიღონ საყინულე.
Cupcakes- ის გაყინვა
ამოიღეთ cupcakes მათი კონტეინერიდან. დაახლოებით ერთი საათის შემდეგ, ოდნავ გახეხეთ კონტეინერი ან Ziploc ჩანთა. თუ cupcakes იყო გახვეული კილიტა, ამოიღეთ რამდენიმე კილიტა თითოეული cupcake, მაგრამ არა ყველა. ზედმეტმა ტენიანობამ შეიძლება გამოიწვიოს ქაღალდის ლაინერების გახვევა, ამიტომ მნიშვნელოვანია cupcakes- ისთვის ჰაერის გარკვევა. [9]
დატოვე cupcakes რომ ყინვაგამძლე, სანამ ისინი არ მიაღწევენ ოთახის ტემპერატურას. Cupcakes- ის უმეტესობას დასაფარავად დაახლოებით 30 წუთი სჭირდება საათში, მაგრამ შეგიძლიათ დატოვოთ cupcakes ღამით, რათა მათ სრულად გაყინოთ. [10] სურათი: ყინულის თასების გაყინვა ნაბიჯი 12.jpg
Cupcakes- ის გაყინვა
დასრულდა.
თუ ყინვისთვის არ მაქვს piping bag, რა გამოვიყენო?
შეგიძლიათ გამოიყენოთ Ziploc ჩანთა, უბრალოდ მოჭრილი პატარა ხვრელი ერთ-ერთ კუთხეში.
გაყინვისთანავე არ გამოეყოფა კილიტადან კილიტა?
ინდივიდუალურად შეფუთეთ cupcakes, და შემდეგ შეინახეთ მტკიცე კონტეინერში. როდესაც ყინვაგამძლე მთლიანად გაყინულია, ამოიღეთ cupcakes საწყისი საყინულე და სწრაფად გადაიტანოთ თითოეული პლასტიკური გადატანა (ისევე, როგორც თქვენ, თუ თქვენ იყინება გაყინული cupcakes).
ყველაზე cupcakes შეიძლება გაგრძელდეს სამ თვემდე საყინულეში. რაც უფრო გრძელია cupcakes საყინულეში, მით უფრო ნაკლები ტენიანი იქნება მათი გაყინვისთანავე. თუ cupcakes არის ყინვა, ყინვაგამძლე შეიძლება დაიწყოს მისი გემოვნების დაკარგვა.
თუ თქვენი ყინვაგამძლე cupcakes მოიცავს ნებისმიერი პლასტიკური დეკორაციები ან ყვავილები, ამოიღეთ ისინი სანამ გაყინვა. ამ ტიპის მასალებს შეუძლიათ გაყინვა ან დანგრევა. [11]
Cupcakes საყინულეში მოთავსებისას, მოათავსეთ ისინი სხვა საკვებიდან და საგნებიდან, რათა მათ არ გაანადგურონ.
მოერიდეთ cupcakes- ს მიკროტალღებს, რომ გაყინოთ ისინი. Cupcakes- ის მიკროტალღურმა საშუალებამ შეიძლება მათი სწრაფად გამყინვარება გამოიწვიოს, მაგრამ ეს იწვევს cupcakes- ს Soggy და სველი. [12]
l-groop.com © 2020