როგორ გავყინოთ Brownies

ბევრი გემრიელი არაფერია, ვიდრე ახალი გამომცხვარი პროდუქტები, როგორიცაა ყავისფერი ყავისფერი. ამასთან, როდესაც წვეულებაზე, potluck- ზე ან სპეციალურ ღონისძიებაზე გეგმავთ, შეიძლება დაგჭირდეთ ნივთების დალევა წინასწარ და გაყინეთ ეს ნივთები, სანამ არ დაგჭირდებათ. Brownies, როგორც ყინვაგამძლე და გაყინული, ადვილად შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში 3 თვემდე. მიუხედავად იმისა, რომ იყენებთ გაყინვის მეთოდს, როდესაც მზად იქნებით მოამზადოთ თქვენი ყავისფერი მცენარეები, უბრალოდ მოათავსეთ მათ ემსახურება ფირფიტაზე დათბობისთვის.

ინდივიდუალური Brownies- ს შენახვა

ინდივიდუალური Brownies- ს შენახვა
მოჭრილი ყავისფერი ცალკეულ ნაწილებად ან გახეხილ ზომის ნაჭრებად. მოდით, თქვენი ბრაუნები მთლიანად გაცივდეს, სანამ ცალკეულ ნაწილებად ან გახეხილ ზომის ნაწილებად დაჭერით. განვიხილოთ, თუ როგორ აპირებთ მომავალში ყავისფერს მოემსახურებით (მაგ., სასკოლო საჭმელები, დესერტი, გვიან ღამით), შემდეგ მოაყარეთ თქვენი ყავისფერი ზომები შესაბამისი ზომის ნაწილებად. [1]
  • თუ არ გაქვთ დრო, რომ დაელოდოთ თქვენი ყავისფერი ყავისფერი გაშრობას, შეგიძლიათ "გაყინოთ" მათ საყინულეში მოთავსებამდე, მათი ამოჭრამდე ერთი საათით ადრე.
ინდივიდუალური Brownies- ს შენახვა
გადაიტანეთ ყავისფერი ფერის პლასტმასის ფენით და კილიტაში, რათა გაყინოთ ისინი 3 თვემდე. თუ იცით, რომ ორ კვირაში მეტხანს აპირებთ თქვენს ყავისფერს, თქვენ გინდათ პლასტმასის და კილიკაში გადაღება, რათა საყინულე დამწვრობის თავიდან ასაცილებლად. პირველი, გადაიტანეთ თითოეული ყავისფერი პლასტიკური გადასაფარებელი. შემდეგ, თითოეული პლასტმასის გახეხილი ყავისფერი შეფუთეთ ალუმინის ფოლგაში. [2]
  • დარწმუნდით, რომ პლასტმასის სახვევი და კილიტა მთლიანად დაფარავს თითოეულ ყავისფერს, რათა თავიდან აიცილოს საყინულე დამწვრობა.
  • თუ მხოლოდ 2 კვირის განმავლობაში გჭირდებათ თქვენი ყავისფერი საყინულეების შესანახად საყინულეში, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი.
ინდივიდუალური Brownies- ს შენახვა
დაჭრილი ბრაუნი მოათავსეთ საყინულეზე უსაფრთხო პლასტმასის ჩანთაში ან კონტეინერში. მას შემდეგ რაც თქვენი ბრაუნები ინდივიდუალურად გახვეული იქნება პლასტიკური შესაფუთი და კილიტაში, შეგიძლიათ მოათავსოთ ბრაუნები საყინულეში უსაფრთხო პლასტიკური ჩანთაში ან კონტეინერში. თუ იცით, რომ მომავალი 2 კვირის განმავლობაში თქვენ ჭამთ თქვენს ყავისფერს, შეგიძლიათ მოუხსნელი ყავისფერი ნამცხვრები პირდაპირ საყინულე უსაფრთხო პლასტმასის ჩანთაში ან კონტეინერში მოათავსოთ. შეფუთვისთანავე ჩანთა ან კონტეინერი შეინახეთ საყინულეში. [3]
  • მხოლოდ 1 ან 2 კვირის განმავლობაში შენახულ ყავისფერს საყინულეში დამყარების საკმარისი დრო არ ექნება საყინულე დამწვრობის გასავითარებლად, ამიტომ აღარ არის საჭირო დამატებითი ფენების დამატება, როგორიცაა პლასტიკური გადატანა ან კილიტა.
ინდივიდუალური Brownies- ს შენახვა
მოიხმარეთ დაუშვებელი ყავისფერი 2 კვირის განმავლობაში. ბრაზილიის შესაქმნელად, რომელიც მხოლოდ ორი კვირის განმავლობაში გჭირდებათ, შეგიძლიათ უბრალოდ გახსნათ პლასტიკური ჩანთა ან კონტეინერი, ამოიღოთ ყავისფერი (ან ორი!) და ისიამოვნოთ. თუ ბრაუნი თქვენთვის ძალიან ცივია, განათავსეთ იგი თეფშზე და მიეცით, სანამ ის ჭამამდე ოთახის ტემპერატურაზე გაათბეთ. [4]
  • საყინულეში ყავისფერი ყავისფერი შენახვა არ გახდის მათ მყარად (ყინულის ბლოკად), სამაგიეროდ, მათ ხიბლს ხდის მათ. როგორც ასეთი, ბევრ ადამიანს მოსწონს ყავისფერი ყავისფერი ჭამა პირდაპირ საყინულედან, სანამ არ მოხდება მათი თავიდან აცილება.
ინდივიდუალური Brownies- ს შენახვა
მოიხმარეთ ყავისფერი ნამცხვრები ოთახის ტემპერატურამდე, სანამ მათ ემსახურებით. თუ თქვენ ემსახურებით თქვენს ყავისფერ ყუთებს ღონისძიებაზე (მაგალითად, potluck, წვეულება), მთლიანად ჩამოიბანეთ ყავისფერი ნამცხვრები, რომელსაც გსურთ ემსახურება და განათავსეთ ისინი ფირფიტაზე. ნება მიეცით ისინი იჯდეს სანამ არ მიაღწევენ ოთახის ტემპერატურას, რაც შეიძლება 2 საათს დასჭირდეს. თუ თქვენ ყუთებს ან საპიკნიკე ყუთს შეფუთნით, უბრალოდ მოათავსეთ შეფუთული ყავისფერი ბუზი თქვენს სადილის ჩანთაში ან პიკნიკის კალათაში და ისინი გახდება დათესვის დრო, როცა მზად იქნებით. [5]
  • თუ გსურთ, ალუმინის კილიტა შეინახეთ და ხელახლა გამოიყენეთ.

გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი

გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი
ამოიღეთ თქვენი ახლად გამომცხვარი ყავისფერი საცხობიდან. თქვენი ყავისფერი საცხობიდან გასვლის შემდეგ, მიეცით საშუალება, რომ გაგრილონ შიგნით საცხობი პანში, სანამ პან არ გახდება საკმარისი, რომ შეეხოთ და გაუმკლავდეს. საცხობიდან ამოიღეთ ბრაუნის ფირფიტა საცხობი პანელის გამოყენებით და მოათავსეთ გამაგრილებელ თაროზე. [6]
  • თუ საჭიროა ღუმელის მიტინგი საცხობი პურის მოსაგვარებლად, ის საკმარისად არ გაგრილდება.
გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი
მოათავსეთ ყავისფერი ფირფიტა ლითონის საცხობი უჯრაზე პერგამენტთან ან ცვილის ქაღალდზე. სუფთა ლითონის საცხობი უჯრა დაფარავს პერგამენტის ან ცვილის ქაღალდის ფენით. გაამაგრეთ ბრაუნის ფილის სპატულით და მოათავსეთ უჯრაზე, ქაღალდის თავზე. [7]
  • განსხვავებული ტიპის უჯრა (ანუ პლასტიკური) შეიძლება მუშაობდეს ისევე, რამდენადაც უსაფრთხოა საყინულეში განთავსება.
  • თუ ეს შესაძლებელია, არ გაყინოთ თქვენი ყავისფერი საყინულეებში შენახვის წინ.
გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი
განათავსეთ უჯრა თქვენი ყავისფერი ფენით საყინულეში, რომ გაყინოთ. მას შემდეგ, რაც ბრაუნის ფილის ჩამოსხმა მეტალის საცხობი უჯრაზე, მოათავსეთ მთელი უჯრა საყინულეში. არ დაფაროთ ყავისფერი ფილის არაფერი. დატოვე ყავისფერი ფილის საყინულეში ერთი საათის განმავლობაში. [8]
  • თუ თქვენს საყინულეში არ გაქვთ საკმარისი ადგილი ლითონის საცხობი, შეგიძლიათ მოაწყოთ ყავისფერი ფილის პატარა ნაწილები და გამოიყენოთ პატარა უჯრა ან საყინულე უსაფრთხო კონტეინერი.
  • ეს ნაბიჯი კეთდება იმისათვის, რომ ყავისფერი ნამცხვრები ნაკლებად მყიფე იყოს, ასე რომ მთლიანი ფილის დამუშავება შესვენების გარეშე შეიძლება.
  • თუ ყავისფერი შეფერილობა გაქვთ, დარწმუნდით, რომ ყინვაგამძლე მყარია სანამ უჯრა საყინულედან ამოიღეთ.
გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი
შეფუთეთ თქვენი ყავისფერი ფილის პლასტიკური შეფუთვა და ალუმინის კილიტა. საყინულედან ამოიღეთ flash გაყინული ფილა და დაფარავს მას პლასტიკური გადაფარვის ფენით. დარწმუნდით, რომ პლასტიკური გადასაფარებელი მოიცავს მთელ ფილას. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ ერთზე მეტი ცალი პლასტიკური გადატანა. პლასტიკური გადაფარვის დასრულების შემდეგ, დაამატეთ ფენის ალუმინის კილიტა ბრაუნის ფირფიტის გარშემო. [9]
  • პლასტიკური გადაფარვისა და კილიტის კომბინაცია ხელს შეუშლის ყავისფერი საყინულეების დამწვრობას.
  • თუ ვერ შეძლებთ პლასტიკური გადასაფარებლისა და კილიტის მოპოვებას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ერთი ან მეორე. დარწმუნდით, რომ მთელი ყავისფერი ფირფიტა მთლიანად დაფარულია ან პლასტმასის დასაფენით ან კილიტით, რათა საყინულე დაწვა არ მოხდეს.
გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი
შეფუთული ყავისფერი ფირფიტა შეინახეთ დიდ პლასტმასის საყინულეში, 3 თვის განმავლობაში. მოათავსეთ ყავისფერების მთელი ნაჭერი, რომელიც შეფუთულია პლასტმასის შესაფუთი და კილიტით, დიდ პლასტიკური საყინულე ტომარაში. ამოიღეთ მთელი ჰაერი პლასტიკური საყინულე ჩანთადან და დალუქეთ ჩანთა. განათავსეთ შეფუთული ყავისფერი ფენა თქვენს საყინულეში. [10]
  • შეგიძლიათ შეინახოთ თქვენი ყავისფერი ფილის საყინულეში 3 თვემდე.
  • თუ საყინულე ტომარა საკმარისი არ გაქვთ მთლიანი ფილისთვის, ჯერ გაჭერით თქვენი ფილე პატარა ნაჭრებად.
  • ჩაწერეთ "Brownies" და საყინულე ჩანთა გარედან მარკერით, ასე რომ გახსოვთ რა არის ჩანთაში.
გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი
გაყინული ყავისფერი ფილის გაჭრა ცალკეულ ნაწილებად, სანამ ემსახურებით. მას შემდეგ რაც მზად იქნებით თქვენი ყავისფერი მოსამზადებლად და ისიამოვნეთ, საყინულე და საყინულე ტომარიდან გამოიღეთ, შემდეგ გადაიტანეთ ისინი როგორც კილიტა, ისე პლასტმასის საცხობიდან. მოათავსეთ ბრაუნის ფირფიტა ჭრის დაფაზე ან ფირფიტაზე და გაჭერით მათ თქვენთვის სასურველი ნაწილი. [11]
  • თქვენ გაგიადვილდებათ ყავისფერი მოჭრა, სანამ ისინი კვლავ გაყინული არიან. შეიძლება დაგჭირდეთ გოფრირებული დანა.
გაყინვა თქვენი Brownies, როგორც ბლოკი
ყინვაგამძლე ან მათი ჭამის წინ გაყავით თქვენი ყავისფერი ოთახის ტემპერატურამდე. განათავსეთ თქვენი ყავისფერი ნამცხვარი სათავსოზე ან შესანახ სათავსოში და მიეცით მათ ოთახის ტემპერატურაზე დათბობა. თუ გსურთ ყავისფერი ყინვაგამძლე, შეგიძლიათ გააკეთოთ, რომ მათ შემდეგ გაჟღენთილი. [12]
  • თუ საჭიროა ყავისფერი მოყინვა და ამის გაკეთება გირჩევთ, სანამ ისინი ნაწილებად იჭრებიან, გახეხეთ მთლიანი ფილის, შემდეგ ყინვაგამძლე, შემდეგ მოჭერით.
l-groop.com © 2020