როგორ საზ Noodles

Noodles გახდის გულისამაჩუყებელ, გემრიელ გვერდით კერძს ან მთავარ კერძს. შეგიძლიათ ხუთ წუთში გაათბოთ ისინი და ისიამოვნოთ კარაქით და ყველით, ან სპეციალური სოუსით აცვიათ, როდესაც სტუმრები გყავთ. ასევე მშვენიერია სუპები და casseroles. სხვადასხვა სახის noodles მოითხოვს სამზარეულოს სხვადასხვა მეთოდებს, მაგრამ მათი მომზადება თანაბრად მარტივია. წაიკითხეთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ხორბლის ან კვერცხის ნედლეული, ბრინჯის ნადუღი, მარცვლოვანი მარცვლეული, ან წიწიბურა (ტობა) ნუში.

სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში

სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
მოიყვანეთ დიდი ქვაბი წყალი ადუღებამდე. შეავსეთ დიდი ქვაბი და განათავსეთ ცეცხლზე დადგით მაღალ სითბოზე.
სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
წყალში ჩაყარეთ ნაყენი მარილი. ეს ხელს უწყობს noodles- ს არომატს და წყალს ადუღებს მაღალ ტემპერატურაზე, ამცირებს სამზარეულოს დროს.
სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
ნუში მოათავსეთ მდუღარე წყალში. თუ თქვენ გაქვთ გრძელი, თხელი ნუცები, როგორიცაა სპაგეტი, შეიძლება დაგჭირდეთ ისინი ნახევრად გატეხეთ, რომ ყველანი ქვაბში მოათავსოთ.
  • ნუ დაამატებთ noodles სანამ წყალი არ მოვიდა მოძრავი boil, ან ისინი დასრულდება up მიღების soggy და mushy.
  • დაამატეთ noodles ნაზად, ასე რომ თქვენ არ splash ცხელი წყალი უკან კანის.
სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
მოხარშეთ ნუში ტენდერამდე. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სქელია ნადები, შეიძლება დაგჭირდეთ 5 წუთის 12-დან 12 წუთის ჩათვლით მათი ადუღება, წაიკითხეთ ინსტრუქციები თქვენს ნოდულის პაკეტზე, რომ დაადგინოთ სწორი დრო.
სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
შეამოწმეთ თუ არა ნუდების გაკეთება. გაიყვანეთ ერთი noodle ერთად ჩანგალი ან slotted კოვზი. დააგემოვნეთ ნუში. ეს უნდა იყოს საკმარისად რბილი, რომ ადვილად საღეჭი, მაგრამ ჯერ კიდევ ცოტაოდენ ნაკბენი ჰქონდეს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ნიგოზი არის "ალ დენტი". თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ ტესტირების ეს სხვა მეთოდები, მზადდება თუ არა noodles:
  • კედელზე გადაყარეთ noodle. თუ noodle ჩხირები, ის მზად არის.
  • დაუკვირდით noodles- ის ბოლოებს. თუ ისინი თეთრებთან შედარებით შედარებით noodle არიან, მათ მეტი დრო სჭირდებათ.
  • ნუცები ჩანგლით გააჩერეთ. თუ ისინი სწრაფად გადაადგილდებიან უკან და უკან, ისინი კეთდება.
სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
ამოიღეთ noodles საწყისი სითბოს და სანიაღვრე. ჩაასხით noodles შევიდა colander, რომ წყალი გადინება.
სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
ნუცები თასში მოათავსეთ და დაამატეთ რამდენიმე წვეთი ზეითუნის ზეთი. საკმარისი ზეთით ჩამოსასხმელად, რომ noodles წვრილად გახადოთ, მათ არ შეჩერდება.
სამზარეულო ხორბლის ან კვერცხის ნუში
ჩაცმის noodles ან გამოიყენოთ მათ რეცეპტი. ხორბალი და კვერცხის ნედლეული გემრიელია ჩვეულებრივი კარაქით, ზეითუნის ზეთით, მარილით და წიწაკით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი, როგორც ნაწილი A casserole დაამატეთ ისინი სუპები, ან ზემოდან მაკარონის სოუსი .

სამზარეულო ბრინჯის ნუში

სამზარეულო ბრინჯის ნუში
გაჟღენთილი გამხმარი ბრინჯის ნადები ცივ წყალში 30 წუთის განმავლობაში. ეს არბილებს noodles, რათა მოამზადოს ისინი სამზარეულო.
  • თუ იყენებთ სუფთა, ვიდრე ხმელ, ნადუღს, შეგიძლიათ გამოტოვოთ გაჟღენთილი ნაბიჯი.
სამზარეულო ბრინჯის ნუში
გადაწურეთ noodles.
სამზარეულო ბრინჯის ნუში
მოიყვანეთ ქვაბი წყალი ადუღებამდე.
სამზარეულო ბრინჯის ნუში
მდუღარე წყალში დაამატეთ noodles. მდუღარე დრო განსხვავდება ბრინჯის ქვიშის სტილის მიხედვით. ისინი ძალიან სწრაფად საზ, და მზად არიან, როდესაც ისინი მხოლოდ რბილია.
  • ბრინჯის ჯოხი სტილის noodles უნდა მოვხარშოთ დაახლოებით 5 წუთი.
  • ვერმიშელის სტილის ბრინჯის ნადუღი დასჭირდება ადუღება მხოლოდ 2 წუთის განმავლობაში.
სამზარეულო ბრინჯის ნუში
გადაწურეთ noodles. ჩაასხით ისინი კოლარში, რომ გაათბეთ ცხელი წყალი.
სამზარეულო ბრინჯის ნუში
ემსახურეთ noodles. გამოიყენეთ noodles სალათში ან სუპში. ღრმა შემწვარი ბრინჯის ვერმიშელი ასევე პოპულარული კერძია. ეს noodles შეიძლება ჩამოყალიბდეს ფრინველის ბუდეში, როდესაც ახლად მოიხსნება ცხელი ზეთიდან.

სამზარეულო Mung Bean Noodles

სამზარეულო Mung Bean Noodles
ქვაბი წყალი მოადუღეთ ადუღებამდე.
სამზარეულო Mung Bean Noodles
ამოიღეთ წყალი სითბოდან და ოდნავ გააცხელეთ. Mung ლობიოს noodles არ უნდა იყოს მოხარშული; მათ სჭირდებათ მხოლოდ ცხელი წყლით გაჟღენთვა.
სამზარეულო Mung Bean Noodles
დაამატეთ noodles ცხელი წყლით. დატოვე ისინი დაახლოებით 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება რბილი.
სამზარეულო Mung Bean Noodles
სანიაღვრე წყალი. ჩაასხით noodles შევიდა colander რომ ცხელი წყალი სანიაღვრე.
სამზარეულო Mung Bean Noodles
დაამატეთ noodles კერძი. ამ noodles შეიძლება დაემატოს სუპები, stew და აურიეთ fries.

სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles

სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
ადუღეთ დიდი ქვაბი წყალი ადუღებამდე. დაამატეთ ნაყენი მარილი წყალში.
სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
ნუგზარი ჩაყარეთ მდუღარე წყალში.
სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
დაელოდეთ, რომ წყალი ადუღებამდე დაბრუნდება.
სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
ქვაბში დაამატეთ 1 ჭიქა ცივი წყალი. ეს ხელს უშლის noodles გადატვირთვას.
სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
საზ noodles სანამ ისინი გახდება სატენდერო. 5–7 წუთი უნდა დასჭირდეს. ნუცები ჯერ კიდევ უნდა დააგემოვნოთ, რომ ცოტა მეტი chewy დასრულდეს. ფრთხილად იყავით, რომ ნუცხები ძალიან დიდხანს არ მოაწყოთ, რადგან ძალიან სწრაფად გახდებიან სოკო.
სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
გადაწურეთ noodles.
სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
მოკლედ ჩამოიბანეთ ისინი გრილი წყლის ქვეშ, რომ შეაჩერონ სამზარეულოს პროცესი.
სამზარეულო წიწიბურა (Soba) Noodles
მიირთვით noodles ცხელი ან ცივი. ზაფხულის განმავლობაში, იაპონელებს მოსწონთ soba noodles ცივ ბულიონში; ზამთრის პერიოდში თბილ ბულიონს ხშირად იყენებენ. ისინი გემრიელია მსუბუქი გასახდელი და შემწვარი ბოსტნეულით ან თევზით.
თუ სუპს ვამატებ, არსებობს რაიმე საშუალება, რომ მეორე დღეს მათ არ გახდნენ სოკო?
ზოგადად, ნუცები ინარჩუნებენ საჭმელს, სანამ გახურდება. იმისათვის, რომ noodles არ მოხდეს რბილი, ისინი უნდა გაცივდეს, როგორც კი ისინი კეთდება სამზარეულოს. თქვენ ასევე უნდა დაელოდოთ სანამ წვნიანი კეთდება სამზარეულოს მომზადების წინ, noodles- ის დამატებამდე. გაითვალისწინეთ, რომ კვერცხის შემცველი ნუცები ალბათ უკეთეს ფორმას შეინარჩუნებს, ვიდრე მის გარეშე.
როგორ ვიცი, რამდენ ხანს სჭირდება პაკეტიდან ნედლეულის მიღება?
ამის შესახებ ნათქვამია პაკეტის უკანა მხარეს. ყველაზე მყისიერ noodles გჭირდებათ დაახლოებით 3 წუთი საზ.
Noodles შეგიძლიათ იხილოთ ბევრ ადგილას, მათ შორის ჩვეული სუპერმარკეტის (ან საერთაშორისო კვების არეალის) noodle / მაკარონი / სწრაფი კვების ობიექტებში, აზიის სასურსათო მაღაზიებში და კვების ობიექტების ონლაინ მაღაზიებში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი noodles, როგორიცაა ჩვეულებრივი noodles , აზიური noodles ან რამენ ნუში .
ნადების მომზადების დრო დამოკიდებულია თქვენზე. მოგწონთ ისინი იტალიური სტილი? 8 წუთი მაქსიმალურია. გსურთ ეს ნაკლებად მოხარშული? სცადეთ სამზარეულო 8 წუთის განმავლობაში. გსურთ მათ მეტი მოხარშული? გაიარეთ 8 წუთი.
ყოველთვის გამოიყენოთ ბრენდირებული კომპანიის noodles, როდესაც გსურთ საზ სახლში ... არასოდეს გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ბულიონი, რადგან ისინი შეიცავს მავნე ნივთიერებებს.
l-groop.com © 2020