როგორ მოვხარშოთ კომბოსტო

როგორი კომბოსტო არ უნდა აირჩიოთ, დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ იგი შეიცავს უამრავ ვიტამინს და საკვებ ნივთიერებას, განსაკუთრებით ბოჭკოს. კომბოსტო არის ჯანსაღი, ფოთლოვანი ბოსტნეული, რომელსაც საკუთარი საჭმლის მიღება ან სხვა საკვებთან ერთად შეუძლია. კომბოსტოს მომზადების მრავალი გზა არსებობს, ხოლო პოპულარული სამზარეულო მეთოდი მისი მოშუშებაა. მოხარშეთ კომბოსტო გაწმენდისა და მომზადების შემდეგ, შემდეგ კი ცხელ წყალში მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშეთ.

კომბოსტოს შერჩევა

კომბოსტოს შერჩევა
შეარჩიეთ კომბოსტოს ტიპი, რომლის ჭამა გსურთ. მწვანე კომბოსტო კომბოსტოს ყველაზე პოპულარული სახეობაა, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ წითელი კომბოსტო, სოიოს კომბოსტო, ნაპას კომბოსტო ან ჩინური კომბოსტო, ბოკ ჩოი.
  • მწვანე კომბოსტო: კლასიკურ მწვანე კომბოსტოს აქვს ფართო გულშემატკივართა მსგავსი ფოთლები, რომელსაც აქვს ცვილისებრი რეზინის შეგრძნება, როდესაც უხდება. მას აქვს ტკბილი გემო, როდესაც მოხარშულია, მაგრამ შეუძლია გემოვნებით შეამციროს წიწაკა, როდესაც უმი ჭამა. თეთრი კომბოსტო არის მწვანე კომბოსტოს სახეობა, რომელიც მოხარშვის დროს ცოტა სოკოა, ამიტომ ზედმეტი ზრუნვა უნდა მოხდეს ამ ჯიშის მომზადების დროს, მის შესანარჩუნებლად მტკიცედ და არომატულად.
  • წითელი კომბოსტო: იგი ცნობილია მისი მუქი მოწითალო-მეწამული ფოთლებით და აქვს უფრო ღრმა არომატი, ვიდრე მწვანე კომბოსტო. იგი ხშირად გამოიყენება კომბოსტოს გასაშრობად და კერძების ფერს დასამატებლად.
  • Savoy კომბოსტო: ამ კომბოსტოს აქვს რბილი და crinkly გრძნობს მას ღრმა მწვანეთა და თეთრი ვენების. ის მდიდარია K ვიტამინით, ვიტამინით C და ბოჭკოვანია და მას მსუბუქი მიწიერი გემო აქვს.
  • ნაპას კომბოსტო: ეს კომბოსტო მოგრძო ფორმაში მოდის და მჭიდროდ ჰგავს რომის სალათის ფოთოლს თავისი ყვითელი მომწვანო ფოთლებით და გამორჩეული თეთრი ღეროებით. ეს გემოვნებით გაცილებით ტკბილია, ვიდრე ნედლეული, ვიდრე მწვანე კომბოსტო. [1] X კვლევის წყარო
  • Bok choy: ტრადიციული ჩინური კომბოსტო, bok choy არის მსუბუქი და წიწაკა ან მწარე გემოვნებით. როდესაც მოხარშული, თეთრი ფუძეთა რჩება ხრაშუნა, ხოლო მისი ფოთლები გახდება რბილი. ის ასევე საკმაოდ წყლიანია კომბოსტოს უმეტეს ნაწილთან შედარებით. [2] X კვლევის წყარო
კომბოსტოს შერჩევა
შეიძინეთ კომბოსტოს თავი, რომელიც მტკიცე და კომპაქტურია. გსურთ ფოთლები, რომლებიც სუფთა და ხასხასა, არ არის wilted, ყავისფერი ან აღინიშნება. კომბოსტოს წონა ასევე უნდა იგრძნოს მძიმე მისი ზომით.
  • დაბურული ან დაზიანებული გარე ფოთლები ჩვეულებრივ მიუთითებს, რომ კომბოსტო ძველია, ან საკმაოდ უხეშად მოეპყრო.
  • უახლესი კომბოსტოს მოსავლის საუკეთესო დროა ზაფხულის განმავლობაში. ყაბაყის გემოვნებით ყინვაგამძლე მას შემდეგ, რაც კომბოსტო ჩვეულებრივ სველ და გრილ პირობებში იზრდება.
კომბოსტოს შერჩევა
შეეცადეთ არ შეიძინოთ გახეხილი ან წინასწარ დაჭრილი კომბოსტო. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება მოსახერხებელი ჩანდეს, კომბოსტო იწყებს მისი ვიტამინების დაქვეითებას და მისი მოჭრისთანავე.
  • გახეხილი ან წინასწარ დაჭრილი კომბოსტო ასევე შეიძლება ინახებოდეს დიდი ხნის განმავლობაში, მისი გემოვნების შელახვა.

კომბოსტოს მომზადება

კომბოსტოს მომზადება
გარედან ამოიღეთ კომბოსტოს თავი. გაანადგურეთ ნებისმიერი ფოთოლი, რომელიც გამოიყურება wilted, ნახმარი ან discolored. ეს ჩვეულებრივი პრაქტიკაა, რომ გარე ფოთლები გაასუფთაოთ, რადგან ის ყველაზე მეტად ექვემდებარება ჭუჭყს და დაზიანებას.
კომბოსტოს მომზადება
ჩამოიბანეთ კომბოსტოს მთელი თავი. გააჩერეთ იგი მაგარი წყლის ნაკადის ქვეშ. ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ კომბოსტო კარგად ჩამოიბანოთ, რადგან უმეტეს ფერმებში იყენებენ პესტიციდებსა და სხვა ინსექტიციდებს, რათა მავნებლებისა და დაავადებებისგან თავი შეიკავონ თავიანთი მოსავლისგან.
  • ორგანული კომბოსტო არ უნდა გაიზარდოს რაიმე პესტიციდებით ან ინსექტიციდებით, მაგრამ მაინც მნიშვნელოვანია, რომ ჩამოიბანოთ და გაასუფთაოთ თქვენი კომბოსტო, რომ თავიდან აიცილოთ იგი ნებისმიერი ჭუჭყის, მწერების, კვერცხის ან ქვიშისგან, რომელიც ჯერ კიდევ შეიძლება იყოს თქვენს კომბოსტოზე.
  • ასევე შეგიძლიათ გაითვალისწინოთ თქვენი კომბოსტო მარილიან წყალში გაჟღენთილი ან უბრალო წყალში 30 წუთის განმავლობაში, უკეთესად გაწმენდის მიზნით. [3] X კვლევის წყარო
კომბოსტოს მომზადება
დაჭრილი თქვენი კომბოსტო. ჩვეულებრივია კომბოსტოს დაჭრილი ფლანგებში ან გრძელი, წვრილ ნაჭრებად, მაგრამ შეგიძლიათ კომბოსტოს მოხარშოთ ნებისმიერი ფორმით ან ფორმის მიხედვით.
  • დარწმუნდით, რომ გაჭრა კომბოსტოს ღეროვანი ან ცენტრი.
  • გაჭერით ნებისმიერი უხეში ფუძეები, რომლებიც თქვენს მიერ გაჭრილი გვირგვინების ბოლოშია.
კომბოსტოს მომზადება
გახეხეთ ან დაჭერით თქვენი კომბოსტო სასურველ ფორმაში. ჩვეულებრივია, კომბოსტოს სოლიდებს გავჭრათ გრძელი, წვრილ ნაჭრებად, მაგრამ შეგიძლიათ კომბოსტოს მოხარშოთ ნებისმიერი ფორმით ან ფორმით, რომელიც გსურთ. ასევე შეგიძლიათ კომბოსტო გაადუღოთ სველებში.
  • კომბოსტო დავჭრათ საჭრელ ბლანკზე, მას გვერდით ბინა მოვათავსოთ. ნაჭერი როგორც სქელი ან თხელი, როგორც გინდა, რომ გახეხილი იყოს.
  • გამოიყენეთ მანტოლინი, თუ თქვენ გაქვთ. ეს სამზარეულოს ჭურჭელი საშუალებას მოგცემთ გახეხოთ კომბოსტო, მახვილის მახლობლად გადაადგილებით

კომბოსტოს მოხარშვა

კომბოსტოს მოხარშვა
საშუალო სიცხეზე სითბო ადუღეთ. წყალი უნდა იყოს 3/4 ინჩი (1.9 სმ) სიღრმეზე ან საკმარისია თქვენი კომბოსტო ჩამოსხმის გარეშე.
  • არ ინერვიულოთ წყლის ზუსტი რაოდენობა, რადგან თქვენ ზედმეტი წყლის გადინებას აპირებთ.
  • წყლის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბოსტნეულის ან ხორცის მარაგი, რომ კომბოსტო არომატით შეიტანოთ. გამოიყენეთ თხევადი მარაგი ან შეურიეთ ფხვნილის მარაგი თქვენს მდუღარე წყალში.
  • მცირე რაოდენობით ძმარი, დაახლოებით 10 მლ, რომელიც წყალს დაემატა, შეუძლია თავიდან აიცილოს ძლიერი სუნი, რომელსაც ბევრი ადამიანი აღიარებს.
კომბოსტოს მოხარშვა
მდუღარე წყალში დაამატეთ კომბოსტო. არ ინერვიულოთ თქვენი ქოთნის გადატვირთვით. კომბოსტო შეიწოვს წყალს და მკვეთრად შემცირდება მოცულობით.
კომბოსტოს მოხარშვა
მოხარშული ქვაბი ან ნაზად მოხარშეთ. გახეხილ კომბოსტოს შეუძლია 5 წუთის განმავლობაში მოხარშვა, ხოლო wedges მიიღებს 10-დან 15 წუთი საზ.
  • ყურადღება მიაქციეთ კომბოსტოს, რომ არ გადააფაროთ. დასრულებული კომბოსტო სატენდერო უნდა გახდეს. გადაჭარბებულ კომბოსტოს შეუძლია გაათავისუფლოს უსიამოვნო არომატები და არომატები.
კომბოსტოს მოხარშვა
ამოიღეთ კომბოსტო ქოთანში. გამოიყენეთ დაქუცმაცებული კოვზი, ან დაასხით მჟავეში, რომ ზედმეტი წყალი მოიცილოთ.
  • თუ თქვენ გამოიყენეთ მარაგი თქვენი კომბოსტოს დასადუღებლად, წყალი შეიძლება ისევ გამოიყენოთ სუპისთვის ან თუნდაც მის დასალევად მის ეტაპზე.
კომბოსტოს მოხარშვა
სეზონი კომბოსტო. იმის გამო, რომ კომბოსტო შეიძლება საკმაოდ მწარე იყოს, გამოიყენეთ მარილი მისი გემოვნების გასათანაბრებლად, მაგრამ ნუ დაამატებთ იმდენს, რომ კომბოსტო მარილიან გემოვნებას მიიღებს.
როგორ ხარშეთ კომბოსტოს მთელი თავი?
კომბოსტო დავჭრათ wedges ან ნაჭერი მას და მოათავსეთ იგი ქვაბი მდუღარე წყალში. ნება მიეცით მოხარშოთ 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ მიაღწევს თქვენს სასურველ სინაზეს და ეს გაკეთდება!
მოხარშული კომბოსტო კარგია წონის დაკლებისთვის?
დიახ, მოხარშული კომბოსტო, ჯანსაღი დიეტის და ვარჯიშის გარდა, მოხარშული კომბოსტო დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში. ეს ასევე არის ბოჭკოვანი შესანიშნავი წყარო, რომელიც დაგეხმარებათ გრძნობთ სრულად.
მოხარშული კომბოსტო კარგია თქვენთვის?
მოხარშული კომბოსტო ძალიან კარგია თქვენთვის! იგი შეიცავს უამრავ ჯანსაღ ვიტამინს, საკვებ ნივთიერებას და ბოჭკოს.
რამდენი ხანია საჭირო კომბოსტო ადუღებამდე?
გახეხილ კომბოსტოს დაახლოებით 5 წუთი სჭირდება და კომბოსტოს wedges დაახლოებით 10-15 წუთი ადუღება, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად სატენდერო გსურთ.
კომბოსტო აქვს K ვიტამინს?
კომბოსტო, ისევე როგორც სხვა მუქი, ფოთლოვანი ბოსტნეული, შეიცავს დიდი რაოდენობით K ვიტამინს, დაახლოებით 42 მიკროგრამს თითო ჭიქა კომბოსტო. მოხარშული კომბოსტო არა მხოლოდ ამცირებს ვიტამინ K- ს შემცველობას, არამედ ის სამჯერ ზრდის კომბოსტოს K ვიტამინის რაოდენობას, დაახლოებით 162 მიკროგრამს თითო თასზე.
რა სანელებლები ან არომატები მაქვს კომბოსტოს?
მე კარაქს, ნივრის ფხვნილს, მარილს და წიწაკას ვხმარობ, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიახურის ან მდოგვის თესლი, ტარხუნა, thyme ან კაკალი.
შემიძლია კომბოსტოს wedges იგივე ქვაბში ვამზადო, როგორც სიმინდის საქონლის ხორცი?
დიახ. პირველ რიგში მოხარშეთ სიმინდის ძროხის ხორცი, შემდეგ დაამატეთ კომბოსტო, აურიეთ და დაბალ ცეცხლზე დადეთ. სითბო სწრაფად საზ.
შემიძლია დავლიო წყალი, რომელშიც კომბოსტოს ვხარშავ?
მიუხედავად იმისა, რომ წყალი შეიძლება არ იყოს ძალიან კარგი გემოვნებით, იგი ტექნიკურად სვამს.
რა შემიძლია გავზარდო ჩემი კომბოსტო, რომ მას არომატიზატორი მივცე?
მე ვჭამ მას ლოყის ნაჭრებით, მაგრამ ასევე მსმენია მარილის ღორის გამოყენება.
რა გამოიწვევს ჩემს კომბოსტოს ტკბილ გემოს?
კომბოსტო მდიდარია ნახშირწყლებით და აქვს ფრუქტოზა, რაც იწვევს ტკბილ გემოს.
რა არის საუკეთესო გზა კომბოსტოს გახეხვის მიზნით?
რა უნდა იყოს შინაგანი ტემპერატურა მოხარშული კომბოსტო?
როგორ მოვიშორო ზედმეტი წყალი მოხარშულ კომბოსტოში?
კომბოსტოს ქოთანში მოხარშული უნდა იყოს, რომ ფერი ჰქონდეს მათში?
როგორ მოვხარშოთ კომბოსტოს მთელი თავი?
შეიძინეთ ახალი კომბოსტო 2 კვირამდე, სანამ აპირებთ მის ადუღებას. თუ თქვენს მაცივარში უყურადღებოდ ინახავთ პლასტიკური ჩანთა პერფორირებული ხვრელებით, ის სუფთა გახდება.
გახსოვდეთ, რომ მოხარშულ კომბოსტოს ტენდენცია აქვს ძლიერი სუნი. თუ სუნი უსიამოვნოა, შეეცადეთ დაამატოთ რამდენიმე ნაჭერი პური, რომელიც ჩიზილეთით არის გახვეული წყალში, როდესაც კომბოსტოს ადუღებთ. ეს შეიძლება შემცირდეს სუნი.
l-groop.com © 2020