როგორ Bake Snickerdoodles

Snickerdoodles არის პოპულარული და გემრიელი cookie- ს რეცეპტი. თქვენ ნამდვილად მიიღებთ ბევრ კომპლიმენტს ამ ჯილდოს გამარჯვებულ რეცეპტზე.
ნაღების კარაქი, შეკვეცვა, შაქარი და კვერცხი კარგად მოურიეთ ბლენდერში.
ცალკე თასში, აურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი, ბოლო 2-ის გარდა.
მშრალი ინგრედიენტები შეურიეთ კრემოვან ნარევში.
გაყინეთ ცომი მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში (ეს გაადვილებს გაუმკლავდეს. ) სანამ ცომი გაცივდება, ბოლო 2 ინგრედიენტი ერთმანეთში აურიეთ თასში.
გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე (190 C). ცომი ჩამოყარეთ ბურთებში პატარა კაკლის ზომაზე. გააფართოვოს ცომის ბურთულები შაქრის / დარიჩინის ნარევით. მოათავსეთ დაახლოებით 2 ინჩი (5.1 სმ) ერთმანეთზე დაუსაბამო საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ 8-9 წუთის განმავლობაში, ღუმელის ნამცხვრის ბრუნვით ღუმელში ნახევარ წერტილზე.
ამოიღეთ ფუნთუშის ფურცელი ღუმელიდან და მოათავსეთ ქუქი-ფაილები მასზე კიდევ ერთი წუთის განმავლობაში, ასე თუ ისე, სანამ არ გაცივდება გამაგრილებელ თაროზე; ქუქი-ფაილები გაცივდება. მოსავლიანობა: დაახლოებით 5 ათეული მცირე ნამცხვარი
დასრულდა.
გავაფორმოთ ფქვილი გაზომვამდე?
მე ჩვეულებრივ ფქვილს ვურევ ჩანგლით, რომ გამოვყოთ, მაგრამ არ გადავიხვიოთ ნიჟარების საძირკველი.
შესამოწმებლად, თუ ქუქი-ფაილები ნამდვილად გაკეთებულია, როდესაც ქრონომეტრაჟი გამორთეთ, კბილების გასწორება გააკეთეთ უმსხვილესი cookie- ს ცენტრში და თუ ის სუფთა სახით გამოვა, ისინი კეთდება!
თუ ორმაგ ჯგუფს აკეთებთ, გაითვალისწინეთ გამოიყენოთ მეორე დიდი ზომის თასი ყინულით სავსე, რომ ცომი გაცივდეს, სანამ გადმოდგით. როდესაც ცომი ათბობს, უფრო რთული ხდება ბურთის გადაქცევას ააფეთქების გარეშე.
Ღუმელი იყავი ცხელი ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ! ამიტომ გამოიყენეთ ღუმელი-მიტელები.
l-groop.com © 2020